Rolada z kremem waniliowym, lekka, puszysta i bardzo smaczna. I kto mi może powiedzieć, dlaczego tak rzadko piekę rolady? Przecież to nic trudnego upiec biszkopt, a później przełożyć go kremem. Na dodatek ciasto piecze się tylko 15 minut. Tak na dobrą sprawę, to taka roladę można piec co drugi dzień, […]
Miał być zwykły tort posypany wiórkami kokosowymi, a wyszedł idealny tort Rafaello – wysoki, puchaty, mocno kokosowy. Polecam go na różne okazje, jestem pewna, że każdy będzie z niego zadowolony. Smacznego!
Kilka dni temu upiekłam mój pierwszy biszkopt orzechowy, z którego przygotowałam tort orzechowy z musem jabłkowym. Powiem Wam szczerze, że miałam obawy, czy się uda, czy nie będzie zbyt zbity, albo, co gorsza – wyjdzie zakalec. Co się okazało, moje obawy były niepotrzebne, bo biszkopt wyszedł pulchny i leciutki. Biszkopt, […]
Tak bardzo chciało mi się ciasta, że postanowiłam je upiec mimo tego, że na zegarku było sporo po 23, a w lodówce nie było jajek. Można? Oczywiście, że tak. Co do godziny, to uważam, że jest to najlepsza pora na gotowanie i pieczenie, wtedy wszyscy śpią, nikt się nie krząta, […]
Moja nowa patera w końcu doczekała się debiutu. Jest tak słodka i urocza, że ciasto, które chciałam na niej zaprezentować też takie musiało być – i jest. Czekoladowa Pavlova z malinami jest słodka i delikatna. Beza pięknie pachnie czekoladą i malinami. Smacznego!
Ciasto kruche z owocami i bezą jest w sam raz na upalne lato. Nie dodawałam zbyt wiele cukru, za to ma sporo owoców, dzięki którym jest troszkę kwaskowate. Jeśli lubicie tego typu ciasta, to polecam również przepis na Pleśniaka z czerwonymi porzeczkami i Skubaniec z truskawkami i rabarbarem. Smacznego!
Beza z owocami leśnymi – kto jej nie jadł, musi szybko to nadrobić. Mimo sporej zawartości cukru, beza jest lekka i puszysta. Najlepszą reklamą dla tego deseru jest to, że sama zjadłambym połowę i chytrze patrzyłabym na drugą połowę ;) Smacznego!
Ciasto migdałowe z owocami ma wszystkie cechy letniego ciasta. Jest wspaniałe, delikatne i lekkie. Sama zjadłam połowę, tłumacząc sobie, że to same owoce i kilka migdałów – bo tak przecież jest :) Polecam ten przepis, zwłaszcza, że ciasto piecze się bardzo szybko, a znika w mgnieniu oka. Smacznego!
