Miałam chęć na rybkę. Przeglądając swoje stare gazetki, znalazłam sporo ciekawych przepisów, między innymi była zapiekanka rybna ze szpinakiem. Rybka jest naprawdę pyszna, cebulka daje ciekawy posmak. Jak do tej pory to najlepsza rybka zapiekana jaką robiłam, chociaż z czystym sumieniem mogę polecić Pieczonego dorsza.
Dawno nie było rybki – więc jest. Potrawa jest pyszna, choć po polaniu sosem i zapieczeniu nie wygląda zbyt atrakcyjnie. Robiłam ją już kilka razy i z różnymi rybami, ale z dorszem jednak najlepiej nam smakowało.
Kupiłam wędzoną makrelę. Ale po co? Może się przyda? Tak czasami mam. Myślałam, kombinowałam i wymyśliłam kotleciki ziemniaczane z makrelą. Wyszły pyszne. Z podanych składników wyszło 15 sztuk. A podałam je z lekkim sosikiem i kaszą.
Dziś polecam pyszną rybkę w cieście. Przygotowując te danie miałam okazję wykorzystać nową patelnię grillową, która przybyła do mnie tuż przed świętami. Patelnia była nagrodą za wzięcie udziału w akcji „Gotujemy po Polsku”, którą przygotowali Irena i Andrzej. Dodatkową miłą niespodzianką był jeszcze jeden prezent w postaci Oleju Kujawskiego 3 […]
Nowa potrawa wigilijna, którą można śmiało przygotować na inne uroczystości. Tak przyrządzony śledź jest kruchy, polecam.
Tak sobie myślę, był już Łosoś zapiekany i Dorsz z posypką, teraz w sumie Suma bym skonsumowała ;) to też to uczyniłam. Każda rybka jest zdrowa i pyszna (no nie mówię o tych z Wietnamu ;)), więc na pewno jakaś wodna istota jeszcze się tu pokaże :)
Przygotowanie takiej ryby, to nic trudnego. Wystarczy kilka podstawowych przypraw, odrobina masła i już po kilku minutach pieczenia w piekarniku, można delektować się smakiem i zapachem pysznej ryby, do której polecam podać sos jogurtowy.
Składniki: – około 300 g dorsza (3 filety) – 1 szklanka bułki tartej – zielona pietruszka – sól – pieprz – olej Przygotowanie: Rybę opłukać, osuszyć, posolić z obu stron. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim rybę. Bułkę tartą wymieszać z pieprzem (ilość według uznania) i pokrojoną zieloną pietruszką. […]
