~ Grill

Sałatka lodowa

Wiosenna sałatka

Słońce za oknem, herbata w kubku, a na talerzu lekka wiosenna sałatka – czy można zacząć lepiej dzień? :) Jeszcze przydałoby się upiec świeże bułeczki, ale nie będę, aż tak wymagająca. Taką sałatkę z rzodkiewką podaję również do obiadu i na kolację. Smacznego!

Masło ziołowe

Masło ziołowe

Masło ziołowe, to bardzo szybki i prosty sposób na przygotowanie masła do grzanek, ale i nie tylko. Takim masłem można posmarować ziemniaki, rybę albo mięso i zapiec na grillu. Na dodatek przepis można dowolnie modyfikować i dodawać tyle ziół i przypraw na ile ma się ochotę – byle wszystko w […]

Grillowany kurczak z curry

Grillowany kurczak z curry

To kolejny pomysł podpatrzony u mojej siostry. Grillowane polędwiczki kurczaka z curry zawijane w boczku, to świetny przepis na udanego grilla. Mięso polędwiczek po upieczeniu jest bardzo delikatne i kruche, upiec można je na grillu, a także w piekarniku czy na patelni grillowej. Polecam i smacznego!

Szaszłyki z miodem

Szaszłyki z kurczaka z miodem

Pomysł na szaszłyki skradłam mojej siostrze, która w mniej pikantnej wersji przygotowuje takie szaszłyki swoim dzieciom. Piersi kurczaka w takiej formie zasmakują nie tylko dzieciom, wiem to, bo w trakcie grillowania ustawiała się kolejka właśnie po te szaszłyki. Smacznego!

Hamburger

Hamburger

Niech Was nie przeraża długa lista składników – domowy hamburger przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Sama nie wiem, dlaczego tak długo zwlekałam z przygotowaniem domowego hamburgera. Wydawało mi, że jak zacznę to nie będzie widać końca :) teraz już wiem, że jak zaczęłam raz, będę musiała robić je częściej, […]

Szaszłyki z łososiem i mango

Szaszłyki z łososiem i mango

Korzystając z weekendu, mam propozycję na popołudniowy odpoczynek przy grillu – oczywiście, jeśli pogoda dopisze ;) Szaszłyki, które dziś serwuję są delikatne, z lekką nutą słodyczy mango. Przygotowuje się je nadzwyczaj szybko, a ich smak można spróbować po kilku minutach od położenia na grillu. Szaszłyki z łososiem można przygotować nawet […]

Sałatka z białej kapusty

Sałatka Coleslaw

Tej surówki nie muszę przedstawiać, bo znają ją chyba wszyscy i przynajmniej raz w życiu ją jedli. Ja jadłam nie raz, przyznam się, że bardzo ją lubię, ale bardzo rzadko ją robiłam. Muszę to zmienić, bo sałatka jest zdrowa i szybka w przygotowaniu, a na dodatek pyszna. Polecam ją jako […]

Jogurtowy sos curry

Jogurtowy sos curry

Wiosna, to nie tylko spacery i odpoczynek, to również spotkania ze znajomymi i długie biesiadowanie przy grillu, na którym przygotowuję szaszłyki i różne mięsa. Ostatnio dania te urozmaicam różnymi sosami, jednym z nich jest sos curry, który jest delikatny i aromatyczny. Przed podaniem sos polecam posypać uprażonym sezamem, dzięki niemu […]