Rybne

Śledzie z mozzarellą

Śledzie z mozzarellą, groszkiem i marchewką

Lubicie remonty? Ja tak, ale gdy je zaplanuję i są w moim mieszkaniu. Niestety sąsiedzi też lubią remonty, na dodatek w środku zimy, w środku tygodnia i w samo południe gdy wszystkie dzieciaki niechodzące do przedszkola idą spać. W tedy najlepiej jest słychać młoty, wiertarki i burzące się ściany, w tedy […]

Śledzie w czerwonym winie

Śledzie w czerwonym winie

Śledzie w czerwonym winie to przepis mojej mamy. W ciągu roku jem mało śledzi, ale w Wigilie nadrabiam za cały rok ;) Śledzie w czerwonym winie jadłam chyba raz czy dwa razy i od razu mi posmakowały. Postanowiłam wskrzesić przepis, bo warto. Dziś zostały zrobione i od razu podaję przepis, […]

Ryż

Maki sushi

Odważyłam się i zrobiłam zupełnie coś nowego, innego i coś co nie wywodzi się z naszego kraju. Postanowiłam zrobić najbardziej popularny rodzaj sushi, zawijane w liście alg morskich (nori), z gotowanym ryżem, wasabi i kilkoma dodatkami i tu mamy pełną dowolność, kto co lubi, mogą to być ogórki, awokado, marchewka, […]

Mini kanapki z łososiem, serem i papryką

Mini kanapki z łososiem

Dziś łatwy, szybki i mini przepis na dokładnie takie same kanapeczki. Mini kanapki to świetna przekąska na karnawałową imprezę. Żółta słodka papryka świetnie tu pasuje, chociaż kanapeczki można dowolnie modyfikować, dodając więcej kolorystyki kładąc na przykład czerwoną paprykę.

Ryba w cebuli

W trakcie zamieszania wiosenno-grillowego, polecana ryba zawieruszyła się wśród aktualnych potraw. A że lubię rybkę i danie też od czasu do czasu lubię skosztować, chciałam się podzielić przepisem.