Przepis na oponki serowe, czyli z białego twarogu są lekkie i pulchne. Ich przygotowanie nie zajmie sporo czasu, bo ciasto jest bez drożdży, za to z odrobiną proszku do pieczenia i sody, dzięki temu podczas smażenia ładnie rosną.
~ Karnawał
Karnawałowe kokardki
Musiałam je usmażyć, po prostu nie mogłam się im oprzeć :) Karnawałowe kokardki przygotowuje się podobnie do ciasta na faworki, z tym że do ciasta jako eksperyment dodałam serka mascarpone. Test został zaliczony pozytywnie – kokardki wyszły idealne, kruche i moim zdaniem oraz domowników pyszne – ale czy takie są faktycznie, musicie sami ocenić […]
Włoskie pączki – Frittelle di Carnevale
Karnawał trwa, więc jak bym mogła nie upiec pączków :) Tym razem są to włoskie pączki, czyli Frittelle di Carnevale, które możecie nadziewać różnymi dodatkami. U mnie jest to domowy budyń waniliowy, mogą to być rodzynki, albo tak jak to zrobiła Iza – budyniem waniliowym z nutą likieru kawowego. Pączuszki […]
Śledzie curry z ananasem
Jeśli wciąż szukacie nowych przepisów na noc sylwestrową i karnawał, to polecam Wam przepis na śledzie curry z ananasem. U mnie już gościły w podobnej postaci – na ostro, więc i ta wersja nam odpowiadała, ale podejrzewam, że dla wielu z Was, to całkiem nowe smaki. Możecie pomyśleć, że te […]
Likier kawowy
Zanim zaczniecie odmierzać czas do Nowego Roku, polecam przygotować likier kawowy, aby ze smakiem rozpocząć 2017 rok :) Likier jest kremowy, delikatny – choć niektórzy twierdzą, że ma sporą moc ;) i pięknie pachnie kawą. Smacznego!
Sałatka śledziowa z buraczkami
Szybki pomysł na śledzia? Nie ma problemu, sałatka śledziowa z buraczkami będzie idealną odmianą tradycyjnych śledzi w oleju czy sałatki ziemniaczanej. Tuż przed podaniem sałatkę polecam posypać orzechami włoskimi. Smacznego i Wesołych Świąt!
Słodkie choinki z ciasta francuskiego
Lubię takie spontaniczne akcje, gdzie wychodzą takie cuda – oczywiście, jeśli mam konkretne zapasy :) Tym razem przygotowałam słodkie choinki z ciasta francuskiego, na poczęstunek świąteczny w klasie córki. Po szybkiej kontroli zapasów lodówki i szafek, stałam przy kuchennym blacie. Kilka cięć nożem i choinki gotowe. Jeszcze tylko kilka minut […]
Roladki łososiowe z serkiem
Przepis na roladki łososiowe z serkiem ziołowym podane na talerzykach z chipsów. W tym roku takie podaję przekąski na powitanie Nowego Roku :) Mini roladki na jeden kęs możecie podać na wiele okazji, a zmieniając zioła czy smak chipsów, za każdym razem będą smakowały troszkę inaczej. Smacznego i szczęśliwego Nowego […]
Akcje kulinarne
