~ Karnawał

Kokardki

Karnawałowe kokardki

Musiałam je usmażyć, po prostu nie mogłam się im oprzeć :) Karnawałowe kokardki przygotowuje się podobnie do ciasta na faworki, z tym że do ciasta jako eksperyment dodałam serka mascarpone. Test został zaliczony pozytywnie – kokardki wyszły idealne, kruche i moim zdaniem oraz domowników pyszne – ale czy takie są faktycznie, musicie sami ocenić […]

Włoskie pączki

Włoskie pączki – Frittelle di Carnevale

Karnawał trwa, więc jak bym mogła nie upiec pączków :) Tym razem są to włoskie pączki, czyli Frittelle di Carnevale, które możecie nadziewać różnymi dodatkami. U mnie jest to domowy budyń waniliowy, mogą to być rodzynki, albo tak jak to zrobiła Iza – budyniem waniliowym z nutą likieru kawowego. Pączuszki […]

Sałatka śledziowa z ananasem

Śledzie curry z ananasem

Jeśli wciąż szukacie nowych przepisów na noc sylwestrową i karnawał, to polecam Wam przepis na śledzie curry z ananasem. U mnie już gościły w podobnej postaci – na ostro, więc i ta wersja nam odpowiadała, ale podejrzewam, że dla wielu z Was, to całkiem nowe smaki. Możecie pomyśleć, że te […]

Kremowy likier z kawą

Likier kawowy

Zanim zaczniecie odmierzać czas do Nowego Roku, polecam przygotować likier kawowy, aby ze smakiem rozpocząć 2017 rok :) Likier jest kremowy, delikatny – choć niektórzy twierdzą, że ma sporą moc ;) i pięknie pachnie kawą. Smacznego!

Śledzie w buraczkach

Sałatka śledziowa z buraczkami

Szybki pomysł na śledzia? Nie ma problemu, sałatka śledziowa z buraczkami będzie idealną odmianą tradycyjnych śledzi w oleju czy sałatki ziemniaczanej. Tuż przed podaniem sałatkę polecam posypać orzechami włoskimi. Smacznego i Wesołych Świąt!

Słodkie choinki

Słodkie choinki z ciasta francuskiego

Lubię takie spontaniczne akcje, gdzie wychodzą takie cuda :) Tym razem przygotowałam słodkie choinki z ciasta francuskiego, na poczęstunek świąteczny w klasie córki. Po szybkiej kontroli zapasów stałam przy kuchennym blacie, kilka cięć nożem i choinki gotowe. Jeszcze tylko kilka minut w piekarniku i można jeść chrupiące ciasteczka. Jestem pewna, […]

Roladki łososiowe z serkiem

Roladki łososiowe z serkiem

Przepis na roladki łososiowe z serkiem ziołowym podane na talerzykach z chipsów. W tym roku takie podaję przekąski na powitanie Nowego Roku :) Mini roladki na jeden kęs możecie podać na wiele okazji, a zmieniając zioła czy smak chipsów, za każdym razem będą smakowały troszkę inaczej. Smacznego i szczęśliwego Nowego […]

Warzywa z sosem chrzanowym

Warzywa z sosem chrzanowym

Świeże warzywa z sosem chrzanowym – niby żadna filozofia. Ale za to jaka zdrowa i kolorowa przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji. Często zapominamy o prostych, sprawdzonych pomysłach. Wymyślamy, tworzymy wszelkiego rodzaju potrawy, a i tak te najprostsze cieszą się największym powodzeniem. Pamiętajcie o tym przy planowaniu domówek ;) […]