Dziś w menu tarta z kukurydzą i groszkiem – pyszna, kremową, delikatna, zdrowa i w optymistycznych kolorach. Takich pysznych dań potrzebuję w sezonie jesiennym. Choć nie przepadam za dużą ilością groszku i kukurydzy, obiad uważam za idealny i z przyjemnością sięgałam po dokładkę… i jeszcze jedną. Jeżeli w ogóle nie […]
Zapraszam na obiad i gołąbki dla leniwych, czyli gołąbki bez zawijania. Bardzo lubię gołąbki tradycyjne, ale nie zawsze mam czas i chęci na ich przygotowanie. Postanowiłam ugotować gołąbki przypominające w smaku te zawijane w kapuście, a kapustę zamiast na zewnątrz, poszatkowałam i wymieszałam z mięsem i ryżem. Danie wyszło pyszne […]
Dziś nie na słodko, ale również pysznie. W końcu od czasu do czasu trzeba zjeść coś treściwego. Zapraszam na bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu pałki kurczaka. W ten sposób można przygotować zarówno pałki jak i udka kurczaka. Kurczak wychodzi miękki i aromatyczny, a warzywa miękkie i słodkie. Dodatkową zaletą […]
Dziś polecam złoto na talerzu. Takie talarki, to świetne zastępstwo dla ziemniaków, kasz czy makaronu. Są pyszne i syte, lecz troszkę suche. Polecam podawać je z sosami grzybowymi albo gulaszem mięsnym. Przygotowując danie, można poprosić dzieci o pomoc. Będą miały frajdę w wykrawaniu talarków. Polecam.
Kasza z obiadu, którego nie było, twaróg do naleśników, których również nie było, bo ktoś zużył całą mąkę… równa się kotlet. I to pyszny. Dawno temu smażyłam podobne, jednak nie wyglądały zbyt interesująco. Tym razem było inaczej. Kotlety wyszły bardzo delikatne i lekkie, nie wchłonęły zbyt wiele tłuszczu, z czego […]
No i była uczta. Kto by pomyślał, że pieczone ziemniaki i to w mundurkach wszystkim tak posmakują. Ziemniaczki wyszły bardzo pyszne, złociste i aromatyczne. Pieczone ziemniaki w mundurkach polecam przygotować w sezonie, gdzie młode ziemniaki są ogólnie dostępne. Wtedy są najlepsze a skórka cieniutka.
Pyszne, delikatne i pachnące polędwiczki wieprzowe. Takie obiady uwielbiam. Polędwiczka z wierzchu jest słodko-słona, trochę pikantna, o lekko „spalonym” posmaku – przypomina mi smak mięsa w sosie BBQ – w środku jest bardzo delikatna i mięciutka. Polecam.
Polecam bardzo pyszne, szybkie w przygotowaniu i delikatne letnie danie. Kurczak zapiekany z warzywami, to świetny pomysł na obiad w upalne dni. Wszystkie warzywa są miękkie i aromatyczne, a kurczak delikatny i kruchy.
