Dostałam piękną, dużą cukinię. Zastanawiałam się co z niej zrobić, jednak nie trwało to długo. Postanowiłam usmażyć placki z cukinii, bo choć jadłam je nie raz i mi bardzo smakowały, to jeszcze nigdy sama ich nie smażyłam. Placki wyszły pyszne, delikatne i puszyste (nie żałowałam jajek), a z dodatkiem gęstej […]
Dziś piątek, czas pomyśleć o weekendowych spotkaniach z przyjaciółmi i o piknikach z dziećmi. Na te spotkania polecam przygotowanie pizzę na cieście francuskim w wersji pomniejszonej. Te małe pizze są pyszne, smakują na ciepło i na zimno. Są akurat na dwa kęsy i można je wszędzie zabrać.
Pyszne i złociste ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem – to pyszne kruche ciasto francuskie z pysznym szpinakiem ze śmietanką. Ciekawe kto z Was lubi szpinak? Jeżeli jest ktoś taki, to szczerze zachęcam do zrobienia takich ślimaków. Podobno dzieci nie jedzą szpinaku – moje wyjadały szpinak ze środka. Przyznam się, […]
Uwielbiam lasagne. Tym razem postanowiłam zrobić lasagne bez mięsa – taki lekki i zdrowy obiad. Szczerze mówiąc, średnio widziałam ten obiad. Nie sądziłam, że można się najeść samymi warzywami i makaronem, jestem przyzwyczajona do mięsa. Już w trakcie przygotować wszystko pięknie pachniało, a po wyjęciu z piekarnika nie mogłam się […]
Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe, jednak nigdy nie jadłam grillowanych ani wędzonych. Nie wiem czemu sama nie wpadłam na ten pomysł, bo polędwiczki są pyszne i bardzo delikatne. Przygotowaliśmy je na Warsztatach kulinarnych BBQ. Do grillowania użyliśmy tylko środkowej części polędwiczki, którą należy zamarynować – najlepiej dzień wcześniej.
Dziś miał być zupełnie inny wpis, ale nie mogłam się powstrzymać przed zrobieniem takiego pysznego śniadania i musiałam się od razu podzielić się swoimi wrażeniami. Frittata wyszła pyszna, delikatna. Nie wiem jak powinny smakować zielone szparagi, bo jadłam je pierwszy raz, posmakowały mi. Wszystkie składniki miałam w kuchni, więc przystąpiłam […]
Dziś polecam delikatny i aromatyczny obiad z kaszą kuskus, do tego kolorowe warzywa i odrobinę mięsa. Najważniejsze jest to, aby przed przystąpieniem do pracy przygotować sobie wszystkie składniki, umyć i pokroić. W odpowiedniej kolejności wrzucić na patelnię albo do garnka, kilka minut smażenia, duszenia… i danie jest gotowe. Do tego […]
Po dość długim weekendzie majowym, wracam do gotowania i dzielenia się swoimi pomysłami. Aktualnie mamy sezon na grilla, ale nie tylko. W sklepach szał młodej kapustki (pyszna jest) i szparagowy. Nigdy ich nie jadłam, postanowiłam więc kupić i coś przygotować. Nie wiedziałam od której zacząć, kupiłam więc i biała i […]
