Już niedługo Mikołajki. Z tej okazji proponuję przygotować pyszne ciasteczka maślane. Ja robiłam je z przyjemnością, wiedziałam, że dzieci będą zachwycone, gdy rano się obudzą i zobaczą ciasteczka, które na nie czekają. Co się okazało, nie tylko dzieci z chęcią wyciągały ręce po kolejne ciasteczko. Zachęcam do przygotowania Reniferów, a […]
Sernik wyszedł bardzo delikatny, a jego wygląd przyciągał uwagę domowników, a zwłaszcza dzieci. Chciałam, aby ciasto kojarzyło się ze świętami Bożego Narodzenia, więc do dekoracji użyłam żelków w kolorze czerwonym, zielonym i białym, a spód i boki ciasta zrobiłam z pierniczków, ale nie jest to konieczne, mogą to być dowolne […]
Danie idealne na rodzinny obiad, które zachwyci każdego – małego i dużego domownika. Pieczeń wyszła krucha i delikatna, polecam ją jako główne danie na świąteczny stół. Do farszu dodałam suszonych prawdziwków, które zbierała moja mama. Są bardzo aromatyczne… tak jak cała piecze. Polecam!
Gdyby ktoś mi zaserwował takie danie, nie mówiąc co to i z czego, to chyba miałabym trudność w wyłapaniu składników. Pewnie powiedziałabym, że jest tam marchewka, bo przecież ją widać. Kapusta też, bo wygląda i smakuje jak bigos z kapusty, tylko nie jest tak ciężki jak ten tradycyjny. Cukinia jest […]
Niech nikogo nie zmyli nazwa, że te kluski są leniwe. Przez to, że ciasto jest lekko klejące to miałam z nimi trochę zabawy. Ale było warto… kluski wyszły miękkie, delikatne, po prostu pyszne. Dla tych kluseczek warto było trochę się pobrudzić. Polecam.
Przypominam o konkursie, który trwa na moim blogu. Szkoda byłoby nie skorzystać i nie wysłać swojego przepisu na pyszne i zdrowe danie. Gotowanie to świetna zabawa i robimy to codziennie – a ja chcę Was za to wyróżnić i przekazać nagrody ufundowane przez TetraPak. Nagrody na pewno przydadzą się do […]
We wtorkowy, listopadowy wieczór wybrałam się na spotkanie, które odbyło się w restauracji – dworku Krasnodwór. Wraz z innymi blogerkami kulinarnymi brałam udział w warsztatach, które poprowadził Artur Moroz, szef kuchni restauracji Bulaj w Sopocie oraz Marcin Soból, szef kuchni restauracji Krasnodwór w Warszawie. Warsztaty odbyły się w ramach akcji […]
Wczoraj do mojej kolekcji pierników dołączyły pierniczki „Katarzynki”. Są lekko pikantne, pięknie pachną i jak na razie są twarde, no ale tak to już jest z piernikami. Zazwyczaj muszą leżakować w szczelnie zamkniętych pojemnikach aby skruszały. Aby pierniki szybciej dojrzały, można do pojemnika włożyć kawałek jabłka, czy to działa? nie […]
