Pesto bazyliowe, to pyszny i do tego uniwersalny sos do wszystkiego (no może, prawie do wszystkiego). Za każdym razem może smakować troszkę inaczej, a to za sprawą dodanych składników i przypraw do głównego, najważniejszego składnika, czyli bazylii. Pesto można podać z makaronami, zapiec z bułką albo chlebem. Podać z pomidorami, […]
Sezon na dynie trwa, więc postanowiłam zapraszam Was na pyszne ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym. Jeżeli spodziewacie się gości, polecam przygotować ciasto z podwójnej porcji, a nawet z potrójnej. Ja postanowiłam zrobić ciasto w małej foremce do babki, ale równie dobrze ciasto możecie upiec w zwykłej okrągłej czy prostokątnej formie. […]
I oto jest – przepis na ciasto marchewkowe z ananasem, które jest delikatne i aromatyczne – tak, tak – ciasto z warzyw też można przygotować. Jednym z warzyw, które najczęściej wykorzystuje w ciastach, to właśnie marchewka. Przepis na ciasto dostałam od Karoliny, ona dostała od swojej koleżanki Magdy, a ona? Tego […]
Zapraszam na obiad i gołąbki dla leniwych, czyli gołąbki bez zawijania. Bardzo lubię gołąbki tradycyjne, ale nie zawsze mam czas i chęci na ich przygotowanie. Postanowiłam ugotować gołąbki przypominające w smaku te zawijane w kapuście, a kapustę zamiast na zewnątrz, poszatkowałam i wymieszałam z mięsem i ryżem. Danie wyszło pyszne […]
Zatęskniłam za latem, bo jak tu nie tęsknić, kiedy za oknem szarość. Postanowiłam przygotować małe ciasteczka z leśną nutą i słonecznym smakiem cytryny. Ciasteczka są bardzo łatwe w przygotowaniu. Dżem z owoców leśnych z cytrynowym puszystym kremem wspaniale się komponują. Oczywiście dżem można zamienić na swój ulubiony. Ciastka są dość […]
Dziś nie na słodko, ale również pysznie. W końcu od czasu do czasu trzeba zjeść coś treściwego. Zapraszam na bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu pałki kurczaka. W ten sposób można przygotować zarówno pałki jak i udka kurczaka. Kurczak wychodzi miękki i aromatyczny, a warzywa miękkie i słodkie. Dodatkową zaletą […]
Duchy i kości – bezy są pyszne w każdej postaci. Nawet, jeśli są to duchy albo rozsypane na talerzu kości. Co jakiś czas zdarza się tak, że wykorzystuję żółtka z jajek. Białka zazwyczaj mrożę albo wykorzystuję do jajecznicy. Tym razem postanowiłam ubić je z cukrem i upiec, a raczej ususzyć […]
Tarta jabłkowa z budyniem, to smakowite połączenie jabłek, budyniu i kruchego ciasta. Zapraszam na jeszcze ciepłą, pyszna tartę jabłkową z budyniem. Ciasto wyszło idealne. Bardzo lubię połączenie budyniu z pieczonymi jabłkami. Zwłaszcza tak pysznymi. Dostałam je od rodziców, niestety nie spytałam się, jaka to odmiana.
