Najsmaczniejsze.pl

Agrest to taki zapomniany owoc. Gdy byłam mała, pamiętam jak w ogródku babci agrest rósł wszędzie. Robione były kompoty, soki, dżemy, dodawano do ciast albo słodki zjadało się prosto z krzaka. Później przez wiele, wiele lat poszedł w odstawkę. Zarósł, wycięto go czy wysechł? Nie mam pojęcia.

I aż pewnego razu, rodzice posadzili w swoim ogródku 5 krzaków czerwonego agrestu. Od tego momentu mamy pyszny czerwony agrest.
Polecam przygotowanie pysznej słodkiej galaretki agrestowej. Z podanych składników wyszło 7 słoiczków (około 230 ml).

Czytaj całość »

Takie serniczki na pewno spodobają się dzieciakom, ale i nie tylko. Są małe, w sam raz na drugie śniadanie albo jako odrobina słodkości do przedpołudniowej kawy. Takie serniczki można przygotować za każdym razem z inną galaretką i dodatkiem różnych małych owoców.

Czytaj całość »

Zbliża się dzień dziecka i z tej okazji proponuję właśnie sernik na zimno. To super ciasto/deser na letnie upały, który dobrze schłodzony doda nam i dzieciom orzeźwienia. Ten serniczek jest bardzo uniwersalny, za każdym razem można dać inne owoce i inny smak galaretki przez co lato będzie w pełni kolorowe i smakowite.

Czytaj całość »

Przez dłuższy czas miałam ochotę na ciasta biszkoptowe. Zastanawiałam się co tu zrobić ciekawego, pysznego a zarazem szybkiego w wykonaniu. Przypomniałam sobie o owocarce, niestety dużej blaszki nie posiadam ale mam za to takie do tartaletek. Szybki telefon do mamy w celu skonsultowania się co do przepisu na ciasto, szybkie wyrobienie ciasta, pieczenie, ozdabianie i za godzinkę z minutami owocarki były już gotowe do zjedzenia.

Takie mini owocarki polecam przygotować w prezencie dla mam z okazji ich święta, na pewno będą zadowolone.

Z podanego przepisu wyszło sześć takich małych owocarek, które zostały zjedzone od razu po przygotowaniu i to tylko przez 2 osoby. No dobrze trzy, bo i córeczka dostała jedną owocarkę napełnioną samą galaretką, która prosiła o 2 dokładki czerwonego trzęsącego się stworka.

Czytaj całość »

Czekając w przychodni lekarskiej, przeglądałam gazetę. Już teraz nie pamiętam co to było za pismo, na pewno babskie bo z przepisami. Spodobała mi się kolorowa rolada, zrobiłam więc zdjęcie. Niestety niezbyt wyraźne. Bez tytułu i opisu wykonania. Ale utkwił mi w głowie jej widok, przypomniałam sobie o niej i postanowiłam wykonać. Ciasto na biszkopt w miarę czytelny zrobiłam, krem był inny ale nie do odczytania więc zrobiłam krem budyniowy. Rolada była ozdobiona na pomarańczowo, mogłaby to być brzoskwinia, ja do swojej zrobiłam galaretkę malinową. Tak aby jej smakiem odgonić zimę a przywołać wiosenne promyki słońca.
Od rana mam kuchnię skąpaną w słońcu, pyszną roladę i herbatkę malinową. Lubię tak zaczynać dzień.

Czytaj całość »