Czy można sprostać wymaganiom solenizantki? Powiem szczerze, że czasami bywa trudno, zwłaszcza, gdy chodzi o tort urodzinowy dla małej dziewczynki :) Zdarza się, że w ostatniej chwili zmienia się wszystko o 180 stopni. Jednak przygotowując tort upewniłam się trzy razy, czy na pewno tort ma być kwadratowy, czy różowa galaretka […]
Upiekłam dwa biszkopty, które równo wyrosły. Postanowiłam połączyć je w jeden tort i tak oto wyszedł tort z mascarpone w paski. Biszkopt był wilgotny, więc nie potrzebował nasączenia. Taki tort można przygotować na różne okazje i udekorować go kremem z serka mascarpone, kremem budyniowym, albo swoim ulubionym. Ja polecam sprawdzony […]
Lubię ciasto biszkoptowe. Jest pyszne, pachnące i ma wiele zastosowań. Najczęściej biszkopt piekę na torty i przekładam kremem budyniowym albo ubitą śmietanką. Zbliża się sezon letni a z nim mnóstwo pysznych i kolorowych owoców – tak więc, będą u mnie gościć owocarki na cieście biszkoptowym – wystarczy tylko ilość składników […]
Zielony tort przygotowałam z okazji drugich urodzin córeczki. W planach miałam całkiem inną dekorację tortu, ale gdy pokazałam córce osiem barwników, pytając jaki kolor ma mieć tort, wskazała na zielony. Hmmm, zielony tort, powiedziałam, ale co na takim zielonym torcie mam zrobić? Tjuu tjuu – odpowiedziała bez zastanowienia – co […]
Spadło Wam kiedyś ciasto na podłogę? takie dopiero co upieczone, jeszcze w foremce. Jeżeli nie, to teraz jest ku temu okazja. Przepis dostałam już jakiś czas temu od sąsiadki zza ściany i jakoś trudno było mi uwierzyć w te zrzucanie ciasta więc zaprosiła mnie na wizję lokalną i oto co […]
Pyszny tort o lekkim kremie śmietankowym i słodkim akcencie nutelli. Szybki w wykonaniu a i efektowny. Polecam na różne okazje czy to walentynki, czy urodziny a nawet weekendowej wizyty rodziny czy kawki z koleżanką. Tort jest bardzo uniwersalny, zamiast kremu śmietankowego można użyć waniliowy, karmelowy czy inny o kolorze różowym. […]
Torcik wyszedł całkiem przypadkowo i dzięki temu był bardzo pyszny. A było to tak. Na deser, po niedzielnym obiedzie zachciało mi się zwykłego budyniu z torebki. Spiesząc się na spacer z córcią ominęłam dość ważny składnik jakim jest cukier. No i budyń wyszedł taki bezsmakowy. Szkoda było go wyrzucać więc […]
Torcik robi się bardzo szybko. Nawet jeżeli solenizant nie obchodzi swojego święta, taki przysmak jest miłą niespodzianką. Z ciast z kremami lubię najbardziej te na bazie budyniu. Zachęcam do wypróbowania Ciasta z malinami, pyszną Tartę z czereśniami oraz moją ulubioną Karpatkę.
