Lato, słońce, weekend, to i przepis na ciasto musi być :) Tym razem upiekłam kruche ciasto z czerwoną porzeczką. Lekko kwaskowate, z pyszną, słodką bezą i kruchym spodem, ale nie rozsypującym się. Cóż można chcieć więcej? Wiem, może dobrej kawy? Smacznego!
Na rozpoczęcie weekendu polecam przepis na kruche ciasto z owocami i budyniową pianką. Ciasto jest bardzo podobne do znanego już Pleśniaka, jednak do tego ciasta dodałam odrobinę cukru, a zamiast bezy – jest pianka budyniowa. Na tą modyfikację wpadłam, gdy jedna z czytelniczek pochwaliła się zdjęciem swojego ciasta z owocami […]
Upiekłam ciasto ze śliwkami i kruszonką – jednak pieczenie w nocy ma swoje plusy. Jest błoga cisza i nikt nie chce absolutnie nic z szafki, przy której akurat stoję :) Przy tak sprzyjających warunkach powstało ciasto ze śliwkami i kruszonką. A wszystko zaczęło się od talerzyka, który wczoraj kupiłam, gdy […]
Ciasto kruche z owocami i bezą jest w sam raz na upalne lato. Nie dodawałam zbyt wiele cukru, za to ma sporo owoców, dzięki którym jest troszkę kwaskowate. Jeśli lubicie tego typu ciasta, to polecam również przepis na Pleśniaka z czerwonymi porzeczkami i Skubaniec z truskawkami i rabarbarem. Smacznego!
Ciasto warte polecenia. Jest pyszne, delikatne, nie za słodkie z wyczuwalną nutą kokosu, niezwykłe. Masa budyniowa jest śnieżnobiała. I gdyby nie Kasia z Wypieków z pasją tego ciasta pewnie bym nie zrobiła a puszki z mleczkiem kokosowym spokojnie stałyby na swoich pułkach sklepowych (już nie postoją).
Zbliża się Dzień Babci i Dzień Dziadka, a te babeczki pasują idealnie na te święta. Gdyby babcia zastanawiała się czym wnuków ugościć już ma świetny pomysł. Chociaż ja mam jeszcze lepszy pomysł, gdyby wnuczęta zrobiły takie babeczki dla dziadków to by była jeszcze lepsza niespodzianka. Oczywiście tartaletki możemy wypełniać dowolnym […]
Torcik wyszedł całkiem przypadkowo i dzięki temu był bardzo pyszny. A było to tak. Na deser, po niedzielnym obiedzie zachciało mi się zwykłego budyniu z torebki. Spiesząc się na spacer z córcią ominęłam dość ważny składnik jakim jest cukier. No i budyń wyszedł taki bezsmakowy. Szkoda było go wyrzucać więc […]
Składniki: Ciasto: – 1 szklanka mąki pszennej – 1 szklanka mąki krupczatki – 1 żółtko – 1 łyżka jogurtu naturalnego – 1/2 kostki margaryny – 1/2 szklanki cukru – 2 łyżki cukru waniliowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza: – 2 białka – 40 g cukru pudru – szczypta […]
