Upiekłam dwa biszkopty, które równo wyrosły. Postanowiłam połączyć je w jeden tort i tak oto wyszedł tort z mascarpone w paski. Biszkopt był wilgotny, więc nie potrzebował nasączenia. Taki tort można przygotować na różne okazje i udekorować go kremem z serka mascarpone, kremem budyniowym, albo swoim ulubionym. Ja polecam sprawdzony […]
Oponki z twarogiem to smak dzieciństwa, są pyszne – kto nie lubił wyjadać tych małych kuleczek?. Pamiętam jak mama robiła te pączki z dziurką zwane oponkami. Zawsze z siostrą wyjadałyśmy malutkie pączuszki – tak jak teraz robią to moje córeczki. Smacznego!
Lubię zielone warzywa, są pyszne, a do tego mają bardzo optymistyczny kolor. Tarta jest bardzo łatwa i szybka w wykonaniu, na efekty swoich przygotowań też nie trzeba długo czekać. Wystarczy zapiec tartę przez około 30 minut… i gotowe. Przygotowując tartę do pomocy zaprosiłam swoje córki – były bardzo zadowolone, a […]
Karnawał trwa, więc w tym czasie, nie może zabraknąć faworków, chrustów, chruścików. Dziś przygotowałam faworki na piwie – wyszły pyszne, kruche i delikatne. Bardzo dobrze i szybko się smażyły. Polecam.
Pizza dobra jest na każdą porę. Lubię je nie tylko za to, że są pyszne – robi się je bardzo szybko, nie wymagają zbyt wiele pracy, ani składników. Pizza Margherita oprócz ciasto, potrzebuje tylko dwóch głównych składników: pomidorów i sera mozzarella. Warto zawsze mieć je w lodówce. Smacznego!
Dziś na talerzu była ryba pieczona z warzywami – zdrowy i kolorowy obiad. Takie kolorowe i pełne witamin obiady polecam głównie na zimowe dni. Ulubioną rybę można przełożyć warzywami surowymi (tak jak ja to zrobiłam). Można też sparzyć je wrzątkiem lub krótko podsmażyć na patelni. Smacznego!
Lubię faworki. Kilka lat temu, zanim jeszcze zaczęłam pisać bloga, zawsze w porze karnawału je kupowałam . Od kilku lat smażę je sama, często jest tak, że jemy je co kilka dni – za każdym razem robię inne. Tym razem postanowiłam zrobić faworki ze spirytusem (można zastąpić go np. octem). Przepis […]
Jak powstały tartaletki czekoladowe z bezą? Przez zachcianki ;) Miałam ochotę na ciasto z bezą. Po świątecznych makowcach i piernikach naszła mnie ochota na coś z czekolada, albo najlepiej gdyby to była tarta z kremem, której dawno nie robiłam. Czas mijał, a ja nadal nie mogłam się zdecydować… jeszcze chwilka […]
