Wegetariańskie

Kotlety ziemniaczano-brokułowe

Kotlety ziemniaczano-brokułowe

Byłam wczoraj w sklepie, kupiłam brokuła. Nie pytajcie po co, bo sama nie wiem, był ładny, świeży, zieloniutki to go wzięłam – w myślach mówiłam sobie – a może się przyda. A w domu były już przygotowane ziemniaki na kopytka, jednak stwierdziłam, że nie chce mi się zbytnio stać i […]

Smażone rydze

„O rudy, rudy, rudy rydz Jaka piękna sztuka Rudy, rudy, rudy rydz A ja rydzów szukam O rudy, rudy, rudy rydz Mam na rydza smaczek Rudy, rudy, rudy, rydz Lepszy niż maślaczek” Dziś danie bardzo proste – o ile mamy odpowiedni produkt. Jaki? Chyba nikomu nie trzeba dużo o nim […]

Placki ziemniaczane inaczej

Miałam nadmiar ziemniaków i pomyślałam że zrobię placki ziemniaczane. Pomyślałam i zrobiłam, tylko że placki robione po staremu troszkę mi się znudziły (chociaż są przepyszne), więc wyszukałam nowy przepis. Wzorowałam się na przepisie na Placki po Otwocku z Kuchni Polskiej, lecz nie są identyczne jak w książce. Zmieniłam kilka produktów […]

Pomidory grillowane

Grillowane pomidory

Grill najczęściej kojarzony jest z mięsem (czyli karkówką), kiełbaską czy skrzydełkami. Ale grillować można chyba wszystko, no może prawie wszystko, nawet pomidory. Nie mogą być zbyt dojrzałe, środki muszą mieć zwięzłe.

Klops z kaszy gryczanej i ziemniaków

Po świętach pewnie większość osób nie może patrzeć na wszelkiego rodzaju mięsa. Podaję więc coś zupełnie innego, kasza z ziemniakami, którą zjedliśmy bez mięsa a jedynie z dodatkiem ogórka w occie. Miła odmiana dla podniebienia.

Placki ziemniaczane

Przepis na placki ziemniaczane to bardzo prosty przepis na obiad, niestety, troszkę pracochłonny – ale opłaca się postać przy patelni. Placki najlepiej smakują zdjęte prosto z patelni. Ja je zajadam z cukrem, ale również polecam podać z kwaśną śmietaną albo domową konfiturą ze śliwek. Smacznego!

Lasagne ze szpinakiem

Najświeższe doniesienia. Brzuszki pełne, w mieszkaniu piękny aromat bazylii a piekarnik jeszcze ciepły. Lasagne była pyszna. Jedyna uwaga to jej wysokość. Wyszła płaska (takie naczynko), polecam użyć wyższego naczynka, będzie lepiej się prezentować.