Mączne

Tortilla z warzywami

Tortilla z warzywami i kurczakiem

Tortilla to mega szybkie i przepyszne danie. Pod warunkiem, że placki sami przygotujecie. Ja do tej pory miałam wielki strach w oczach jak tylko pomyślałam, o zrobieniu samemu placków do tortilli. Oj długo szukałam przepisu, zawsze kończyło się tym samym stwierdzeniem – nie wyjdą. No i to był mój błąd, […]

Tortilla

Tortille pszenne

Już od dłuższego czasu zamierzałam zrobić swoje własne tortille. Jednak bałam się, że się nie udadzą. No i byłam w błędzie. Tortille wyszły, były dobre a trwało to krócej niż wyprawa do sklepu po gotowe. Jak widzicie, same zalety.

Naleśniki z twarogiem i kokosem

Naleśniki z kokosem

Nie pamiętam czy pisałam już o tym, że był czas kiedy nie lubiłam przygotowywać ciasta na naleśniki. Nigdy mi nie wychodziło. Ciasto było albo za rzadkie albo za gęste, naleśniki przyklejały się do patelni. Smażyć mogłam ale pod warunkiem, że ktoś wcześniej przygotował ciasto. Po kilku (nastu) próbach i błędach […]

Chlebek Diavolo

Chlebek Diavolo

Tak się zastanawiałam co można podać jako przekąskę do piwa. Coś innego, nietypowego. Paluszki już dawno wyszły z mody, kanapki to zamierzchłe czasy, choć i jedno i drugie bardzo lubię i od czasu do czasu zjadam z miłą chęcią. Myślałam nad czymś szybkim bo przy dwójce małych szkrabów czas którym […]

Naleśniki z tuńczykiem

Naleśniki z tuńczykiem w pomidorach

Tak przy piątku polecam placki z nadzieniem z tuńczyka. Danie robi się dość szybko, nawet ze smażeniem naleśników szybko się uwinęłam. Małych naleśników wyszło 15 sztuk więc obiad był dla dwóch osób, chcąc ugościć większą ilość osób, trzeba zwielokrotnić składniki. Gdybym wybierała się do znajomych na wczesna kolację nie pogniewałabym […]

Placuszki z twarożkiem

Placuszki z twarożkiem

Na dzisiejszy dzień zaplanowałam inny przepis, ale w ostatniej chwili postanowiłam go zmienić. A to ze względu za wczorajszy szybki obiad, który bardzo przypadł mi do gustu. wszystkie składniki wrzuciłam do jednej miski, zamieszałam i już – ciasto były gotowe do smażenia. Placuszki są słodkie i delikatne, w sam raz […]

Chlebowe muffiny z serem

Chlebowe muffiny z serem

Zrobiłam pyszne chlebki muffinowe, właściwe to bardziej bułeczki ze względu na kształt, ale w smaku zdecydowanie przypominały mi chlebek. W sam raz na kolację i pewnie śniadanie, są przepyszne jeszcze lekko ciepłe, pewnie na zimno tez smakują ale u nas śniadania nie doczekały. Z podanych składników wyszło sześć muffin. Chlebki […]

Bajgle

Bajgle

Na drugie śniadanie polecam szybkie w przygotowaniu bajgle, a może obwarzanki? Można też zrobić bułeczki, to wszystko zależy od tego na jaką grubość rozwałkujemy ciasto. Ciasto wychodzi bielusieńkie i bardzo delikatne, można zjeść bez niczego można zjeść z ulubionym dżemem, pastą, twarożkiem. Dodam jeszcze, że takie małe cuda są świetną […]