Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami, najlepszymi, bo to prawdziwki zbierane i suszone przez moich rodziców :) Paszteciki są idealne do wigilijnego barszczu oraz jako sylwestrowa przekąska. Polecam przygotować więcej farszu, dzięki temu będziecie mogli zrobić krokiety z kapustą i grzybami. Smacznego!
Tag: prawdziwki
Pasztet z grzybów
Przepis na pasztet z grzybów pojawił się całkiem przypadkowo. Niestety, kilka dni temu mój zamrażalnik odmówił posłuszeństwa i to, co w nim było, musiałam w jakiś sposób wykorzystać (przetworzyć). Na szczęście nie było tego zbyt dużo i większość produktów udało mi się uratować. Część grzybów usmażyłam z cebulą na kolację, […]
Zupa grzybowa
Gęsta, pachnąca i syta, taka właśnie jest zupa grzybowa. Polecam ugotować ją na kwaśno, lub z dodatkiem słodkiej śmietanki, dzięki której zupa jest jeszcze bardziej kremowa. Tą właśnie smaczną i aromatyczną zupą grzybową rozpoczynam sezon jesienny :) Smacznego!
Pieczeń faszerowana grzybami
Danie idealne na rodzinny obiad, które zachwyci każdego – małego i dużego domownika. Pieczeń wyszła krucha i delikatna, polecam ją jako główne danie na świąteczny stół. Do farszu dodałam suszonych prawdziwków, które zbierała moja mama. Są bardzo aromatyczne… tak jak cała piecze. Polecam!
Uszka wigilijne z grzybami
Uszka wigilijne z grzybami pasują świetnie na stół wigilijny i aromatycznego barszczyku. Ale równie dobrze można cieszyć się ich smakiem już teraz, zwłaszcza gdy są przygotowane ze świeżo ususzonych grzybów. Polecam przygotowanie uszek wigilijnych z podwójnej porcji i część z nich zamrozić już na święta. Przed świętami zawsze gromadzą się […]
Krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami to typowo Wigilijne danie ale postanowiłam przyrządzić te danie już teraz. Raz że miałam akurat kapustę a dwa, że dostałam całkiem pokaźne wiaderko suszonych prawdziwków od mamy. Tak pachniały, że nie mogłam się powstrzymać. No i zrobiłam. Krokiety najlepiej smakują z dobrze przyprawionym ciepłym […]
Prawdziwek – 518g
Śliczne te prawdziwki prawda? A jak pachną. Niestety nie moje tylko siostry. Ja z tych pięknych lasów dwa tygodnie temu wróciłam w beton, a mama z siostrą i dzieciakami właśnie przez ten czas dwa razy dziennie chodzą do lasu i zbierają podobne ilości prawdziwków.