Jak przygotować przecier pomidorowy? Otóż nic prostszego. Jak dobrze pójdzie, już po godzinie będzie kusił pięknym intensywnym kolorem i cudownym zapachem pomidorów i cebuli zebranych z ogródka rodziców. Taki przecier świetnie nadaje się do pizzy czy zapiekanek (trzeba tylko doprawić ulubionymi ziołami), a dzieci będą zachwycone, gdy dostaną go do […]
Nie wiem jak to się stało że nie pokazałam Wam lecza, które robiłam w zeszłym roku. Teraz, gdy warzywa są świeże i najbardziej smakuje, warto przygotować z nich zapasy. Dostałam dość sporą ilość cukinii i pomidorów z pewnego źródła, dokupiłam resztę potrzebnych produktów i zabrałam się do pracy. Z podanych składników […]
Tak przy piątku polecam placki z nadzieniem z tuńczyka. Danie robi się dość szybko, nawet ze smażeniem naleśników szybko się uwinęłam. Małych naleśników wyszło 15 sztuk więc obiad był dla dwóch osób, chcąc ugościć większą ilość osób, trzeba zwielokrotnić składniki. Gdybym wybierała się do znajomych na wczesna kolację nie pogniewałabym […]
Oj czekała, czekała aż się doczekała. Co prawda nie sezon na fasolkę szparagową ale na lato przyda się na pewno. Lubicie fasolkę? Janie za bardzo ją trawiłam, na straganach omijałam szerokim łukiem a to dzięki wspomnieniom z dzieciństwa. Katowaną nas nią w przedszkolu. No a że znalazła się u nas […]
Sylwester już za kilka dni. Czas najwyższy pomyśleć o menu. Zapraszam do odwiedzania zakładki Propozycje Sylwestrowe, gdzie będę umieszczać najciekawsze przepisy na dania sylwestrowe. Szaszłyki, które przygotowałam są lekkie, pyszne a co najważniejsze szybkie w wykonaniu. Potrzebują schłodzenia, więc spokojnie można przygotować je zanim zaczną przybywać goście. Dla większego efektu […]
Risotto to danie z rodzaju tych szybkich i które zawsze wychodzą. I takie właśnie lubię. Użyłam ryżu naturalnego brązowego, jest dobry i wyjątkowo wartościowy ma tylko jedną wadę, długo trzeba go gotować. Polecam więc użycie innego ulubionego ryżu.
Grill najczęściej kojarzony jest z mięsem (czyli karkówką), kiełbaską czy skrzydełkami. Ale grillować można chyba wszystko, no może prawie wszystko, nawet pomidory. Nie mogą być zbyt dojrzałe, środki muszą mieć zwięzłe.
Sałatka z makaronem i pomidorami – szybka w przygotowaniu. Składniki możemy dowolnie zwiększać/zmniejszać oraz dodawać inne produkty, które mamy obecnie pod ręką – i tak zawsze wychodzi pyszna sałatka. :)
