Podzielę się z Wami świetnym przepisem na niecodzienne kotlety mielone. Lubię ten pomysł na obiad, bo za każdym razem mogę dodać inne warzywa, przez co kotlety nabierają innego, pysznego smaku. Tak przygotowane kotlety można podać na obiad, podwieczorek, a nawet zabrać na rodzinny piknik. Smacznego!
Dziś na obiad proponuję kotlety mielone, ale takie nietypowe, bo w cieście francuskim. Do kotletów dodałam papryki i pieczarek. Wyszły pyszne, z chrupiącą skorupką z ciasta francuskiego. A może podać takie kotlety na obiad świąteczny? Na pewno zaskoczy gości.
Były ziemniaki i było mięso, ale nie miałam ochoty na standardowy obiad jakim są właśnie gotowane ziemniaki i smażone kotlety. Dumałam, dumałam i wydumałam pyszną, delikatną babkę mięsno-ziemniaczaną. Do mięsa można dodać świeżej zieleniny.
Dziś zrobiłam pyszne kotleciki zwane „kukułczymi gniazdami”. Sama sobie się dziwie, że chciało mi się stać w kuchni i gotować, mielić, sklejać i smażyć po tych kilometrach które dziś zrobiłam z córcią. Z 10 km pewnie będzie i to wszystko na własnych nogach i to w butach absolutnie nie stworzonych […]
Ryba w innym wydaniu, czyli kotlety mielone z ryby. Kotlety smakowały, a ich zaletą jest to, że można zjeść je na ciepło i na zimno. Można zjeść je zaraz po przygotowaniu, albo spakować i wybrać się na piknik majowy, a gdy zgłodniejemy, posilić się pysznymi kotlecikami. Polecam!
