Długi weekend majowy już za kilka dni. Czas najwyższy zrobić listę zakupów i nie zapomnieć o patyczkach do szaszłyków. Szaszłyki wyszły pyszne, delikatne. W szaszłykach najlepiej smakuje mi pieczona cebulka, tak też było w tym przypadku. Mile zaskoczył mnie smak pieczarek. Polecam.
Śledzie w czerwonym winie to przepis mojej mamy. W ciągu roku jem mało śledzi, ale w Wigilie nadrabiam za cały rok ;) Śledzie w czerwonym winie jadłam chyba raz czy dwa razy i od razu mi posmakowały. Postanowiłam wskrzesić przepis, bo warto. Dziś zostały zrobione i od razu podaję przepis, […]
Tak jak obiecałam, we wcześniejszym wpisie, podaję przepis na Ryż elegancki. Pasuje do Schabowego po gdańsku, a także do innych mięs czy gulaszy. Do przygotowania tego dania użyłam ryżu Parboiled, który się nie skleja, chociaż każdy inny również by się sprawdził. Chociaż problem może wystąpić przy ryżu naturalnym (tylko raz […]
Leczo już robiłam, ale była to wersja dla dorosłych, tym razem coś w wersji dla malucha. Danie podane z kolorowym makaronem z dziecięcym motywem będzie jeszcze lepiej smakował i zachęcał do zjedzenia. Przy jesiennej aurze, takie lekko sparzone warzywo do świetny zastrzyk witamin.
Nie wiem jak to się stało że nie pokazałam Wam lecza, które robiłam w zeszłym roku. Teraz, gdy warzywa są świeże i najbardziej smakuje, warto przygotować z nich zapasy. Dostałam dość sporą ilość cukinii i pomidorów z pewnego źródła, dokupiłam resztę potrzebnych produktów i zabrałam się do pracy. Z podanych składników […]
Dziś serwuję jeszcze jeden przepis. Pizza na kolację ze znajomymi. Szybka w wykonaniu i pyszna w smaku, choć następnym razem zamiast papryki dodam kukurydzę. Pizza będzie miała słodkawy posmak, który chyba jeszcze lepiej będzie się komponował z kurczakiem i cebulką.
Takie danie to świetny pomysł na przekąskę, którą można podać na imprezie ze znajomymi. I ja tak właśnie zrobiłam!Mini pizze (mikrusie) przygotowałam chwilę przed przyjściem gości, a gdy nadszedł czas podania – wystarczyło rozgrzać piekarnik. Po 15 minutach zapiekania pizze były gotowe – pyszne, smakowite i idealne na dwa kęsy. […]
Chociaż sezon grillowy już minął, myślę, że warto na chwilę wrócić wspomnieniami do tych smaków.Na samą myśl o szaszłykach w marynacie z oregano, ciepłym słońcu i zapachu pieczonego mięsa z warzywami – od razu chciałabym cofnąć czas.To jedno z tych dań, które kojarzą się z beztroskim latem, spotkaniami z rodziną […]
