Tag: cebula

Sos pomidorowy z mięsem mielonym

Składniki: – 1 puszka pomidorów krojonych w sosie z czosnkiem – 1 pierś kurczaka – 1 cebula – 1/2 l bulionu – 1 łyżka śmietany – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – sól, pieprz Przygotowanie: Pierś kurczaka opłukać, oczyścić i zmielić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć w rondelku. Dodać […]

Mini Calzone

Składniki na ciasto: – 450 g mąki pszennej – 42 g drożdży – 250 ml ciepłej wody – 1 łyżeczk1 soli – ½ łyżeczki cukru – 3 łyżki oliwy Składniki na farsz: – 1 cebula – 1 żółta papryka – ok. 100 g szynki – 200 g pieczarek – 150 […]

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami to bardzo uniwersalne danie, zawsze można do niego dodać warzywa, które znajdują się w lodówce. A jeśli wolicie bardziej syte dania, polecam dodać podsmażone mięso. Smacznego!

Pizza wiejska

Uwielbiam pizze, zwłaszcza za to, że można położyć na niej prawie wszystko… a może wszystko? no i będzie pysznie. Tym razem wyszło kolorowo i domowo.

Naleśniki z tuńczykiem

Składniki: Naleśniki: – 400 ml mleka – 1 jajko – 100 g mąki krupczatki – 100 g mąki pszennej – szczypta soli Nadzienie: – 60 g pieczarek – 1 cebula – 100 g sera – 1 puszka tuńczyka w oleju – pieprz Sos: – 2 łyżki musztardy – 2 łyżki […]

Tarta z pieczarkami i szynką

Składniki: Ciasto: – 200 g mąki – 100 g masła – 1 jajko – 3 łyżeczki wody – szczypta soli Nadzienie: – 140 g szynki – 100 g pieczarek – 100 ml śmietany 18% lub 22% – 2 jajka – 1 cebula – olej – pieprz, sól – natka pietruszki, […]

Risotto z pieczarkami

Lubię takie szybkie dania, która na dodatek są świetne w smaku. Polecam dla zapracowanych. Składniki: – 2 woreczki ryżu po 100 g – 6 dużych pieczarek – 1 cebula – 1 papryka (lub 2 połowy różnokolorowej) – 3 łyżki przecieru pomidorowego z dodatkiem ziół – 3/4 szklanki wody – ok. […]