Latest Recipes

Arbuz z fetą i miętą
Desery

Arbuz z fetą i miętą

Lato chyba już za nami, dziś bardzo wietrznie. I jak to mówią? Wieje jak w Kieleckim – czemu? nie pytajcie, bo nie mam zielonego pojęcia. Jeśli mamy się żegnać z latem to mam sałatkę w sam raz na tę chwilę. Sałatka z arbuza z dodatkiem mięty, fety i lekkim posmaku […]

Wegetariańskie

Placki ziemniaczane inaczej

Miałam nadmiar ziemniaków i pomyślałam że zrobię placki ziemniaczane. Pomyślałam i zrobiłam, tylko że placki robione po staremu troszkę mi się znudziły (chociaż są przepyszne), więc wyszukałam nowy przepis. Wzorowałam się na przepisie na Placki po Otwocku z Kuchni Polskiej, lecz nie są identyczne jak w książce. Zmieniłam kilka produktów […]

Desery

Mus owocowy z migdałową nutką

Czasami tak mam, że w trakcie przygotowywań dania, chciałabym je wyrzucić do śmieci. Nie za skład ani zapach ale za wygląd. I całe szczęście, że tego nie robię, a zwłaszcza mówię o tym deserze. Wyszedł naprawdę pysznie. Zjedliśmy po jednym tego samego dnia, drugie zostały na następny dzień i co […]

Sosy

Sos z kurkami

Jaki jest najlepszy sos do mięs? Oczywiście z grzybami, prawdziwkami (borowikami). Ale te akurat pokazały się jako pojedyncze egzemplarze zaproponuję sos z kurkami, których ostatnio było w lasach pod dostatkiem. Pyszność.

Desery

Deser ananasowy

Tak od poniedziałku polecam deser ananasowy, który nie jest za słodki ani za kwaśny. Jest taki w sam raz na zaczynające się upału. Oczywiście deser można dosłodzić według upodobania. W przygotowaniu tego deseru, ważne jest, aby ananas był dojrzały i słodki.

Ciasta i ciasteczka

Puszek

Przepis na babkę puszek pochodzi z Biblioteczki Poradnika Domowego z 1996 roku (Przepisy czytelników na ciasta i ciasteczka). Ostatnio wyszukuję stare magazyny i wyszukuję takie perełki. Babka bardzo szybka w przygotowaniu, piękna w wyglądzie a co najważniejsze pyszna. Babkę można dodatkowo urozmaicić przecinając ją w poziomie na 1 albo 2 […]