OBIAD

Surówka marchewkowa

Surówka z marchewki i natką pietruszki

Surówka z marchewki i natką pietruszki, poleca się do domowych obiadów z porcją mięsa, ziemniaków czy kaszy. Oczywiście surówka najlepiej smakuje przygotowana ze świeżych marchewek zebranych we własnym ogródku, ale jeśli nie ma co się lubi… Porcja pomarańczowej witaminy uwielbiana jest nawet przez najmłodszych domowników. Smacznego!

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Dziś w moim menu zupa krem z cukinii z ekologicznego pola, a to dzięki Joli, która pamięta o sąsiadce, która dodatkowo podzieliła się pomysłem na kremową zupę. Musze przyznać, że już dawno nie jadłam tak pysznej i aromatycznej zupy. Smacznego!

Pizza z jajkiem i szpinakiem

Pizza z jajkiem i szpinakiem

Tak mnie jakoś naszło na eksperymenty, z których wyszła pizza z jajkiem i szpinakiem. Co się okazało, to był bardzo dobry pomysł, z którego z pewnością jeszcze nie raz skorzystam. Jestem pewna, że najbardziej ucieszą się moje dzieciaki, które pochłaniały pizzę kawałek po kawałku. Smacznego!

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Dziś z przyjemnością zjem dobrze schłodzony chłodnik ogórkowy z rzodkiewką, a to dzięki temu, że doszła do nas kolejna fala upałów. Nie, wcale się nie smucę :) a wręcz odwrotnie, bo bardzo lubię chłodniki. Ten dzisiejszy, jest pyszny, aromatyczny i gęsty od sporej ilości warzyw i ziół. Chłodnik możecie przygotować […]

Naleśniki szpinakowe z serkiem

Naleśniki szpinakowe z serkiem

Zachęcając do udziału w konkursie Almette, przygotowałam kolejną propozycję z tymi pachnącymi serkami. Tym razem jest to przepis na naleśniki szpinakowe z serkiem o smaku wiśni i żurawiny. Naleśnikowe ślimaczki nadziałam na wykałaczki, dodałam słodką truskawkę i przekąska na drugie śniadanie albo lekki podwieczorek gotowa :) Jak sami widzicie, pomysłów […]

Zupa krem ze szpinaku

Zupa krem ze szpinaku

Sezon na szpinak w pełni, wiec dziś proponuję przepis na zupa krem ze szpinaku. Te zielone liście, dostępne są przez cały rok, jednak zupę polecam przygotować ze świeżych liści, najlepiej takich eco – tak, zdobyłam takie, dzięki sąsiedzkiej letniej wymianie warzyw i owoców – dziękuję Jolu :) Zupa jest smaczna […]

Naleśniki szpinakowe

Naleśniki szpinakowe

Sezon na szpinak trwa, więc korzystając z okazji przygotowałam zielone naleśniki szpinakowe. Naleśniki mają piękny, intensywny zielony kolor, a w smaku prawie niczym się nie różnią od naleśników tradycyjnych. Naleśniki będą idealnie reprezentować się z twarożkiem i owocami sezonowymi, jak i z ulubionym farszem pikanym. Smacznego!

Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem

Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem

Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem, smakuje najlepiej na wiosnę, ze świeżego, ekologicznego szczawiu. Jeśli macie do takiego dostęp, to szczerze polecam :) Zupa jest lekko kwaśna – bo taka właśnie powinna być, delikatna i aromatyczna – to dzięki dużej ilości swieżego koperku. Smacznego!