Danie błyskawiczne w przygotowaniu i na pewno zagości na moim stole jeszcze nie raz. Jest delikatne a podałam je z kaszką kuskus, ale można również zaserwować z dowolnym ryżem.
OBIAD – dania główne
Kotlety ziemniaczano-brokułowe
Byłam wczoraj w sklepie, kupiłam brokuła. Nie pytajcie po co, bo sama nie wiem, był ładny, świeży, zieloniutki to go wzięłam – w myślach mówiłam sobie – a może się przyda. A w domu były już przygotowane ziemniaki na kopytka, jednak stwierdziłam, że nie chce mi się zbytnio stać i […]
Zapiekanka „raz – dwa – trzy”
A dziś bardzo szybka zapiekanka stąd też jej nazwa. Jest bardzo uniwersalna, nadaje się na zwykły codzienny obiad, ale można podać i na kolację. Zapiekanka jest bez dodatku tłuszczu więc i lekka, chyba że dodamy ser tłusty, ale makaron łagodzi sprawę.
Panierowane piersi kurczaka
Panierowany kurczak to idealny sposób na podanie piersi kurczaka dla dzieci i dorosłych, na codzienny obiad oraz spotkania w większym gronie. Są chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. Można je zrobić w wersji pikantnej i łagodnej. Ze względu na domownika, który nie przekracza metra wysokości wybrałam tę drugą wersję. […]
Mini pizze z tuńczykiem
No i znowu wyszło na opak! Miało być coś małego, szybkiego, słodkiego i do kawy, a wyszło… mini pizze z tuńczykiem.Również małe, pyszne i nawet szybkie – tyle że nie słodkie ;)To nasza wczorajsza kolacja i muszę przyznać, że efekt przeszedł oczekiwania. Mini pizze z tuńczykiem świetnie sprawdzą się jako […]
Pierożki z powidłami
Wczoraj chciałam zrobić obiad szybki w wykonaniu i nie wymagający zbytnio pracy. Jak zwykle wyszło inaczej. Nie to żebym żałowała, bo pierożki wyszły pyszne ale ile przy tym się nastałam i nakleiłam. Jako nadzienie użyłam marmoladę mandarynkową, pierożki były lekko gorzkawe, ale z dodatkiem słodkiej śmietany wyszły idealne.
Kryzysowe bułeczki
Czemu kryzysowe? No jak się wraca do domu po dość długiej nieobecności, zapasów właściwie brak, na dworze zimno, nie chce się wyjść z czterech ścian rodzina głodnieje a sklepik osiedlowy właśnie zamknęli. Następuje kryzys i szybki przegląd szafek. Na szczęście mąka jest, drożdże są a i wody pod dostatkiem to […]
Rożki sylwestrowe
Na noc sylwestrową czy imprezę karnawałową warto przygotować rożki sylwestrowe – pyszne, aromatyczne i niezwykle efektowne. To przekąska, która zawsze robi wrażenie na stole i znika w mgnieniu oka.Smakują doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc można je przygotować wcześniej i spokojnie cieszyć się zabawą.Rożki idealnie komponują się […]
Akcje kulinarne
