OBIAD – dania główne

Kurczak w sosie słodko-ostrym

Kurczak w sosie słodko-ostrym

Ekspresowe danie, z sosem słodko-ostrym nadające się w sam raz na obiad we dwoje, na uroczystą kolację i niedzielny obiad z rodziną. Piersi kurczaka można podać w całości albo przygotować je w formie kotletów.

Pizza z jasnym sosem

Pizza z białym sosem

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy, więc i u mnie dziś pizza, święto trzeba uczcić. Z tej okazji chciałam zaproponować pyszną pizzę serową. Tym razem nie jak zawsze sosem pomidorowym a sosem śmietanowo-ziołowym. Pizza wyszła pyszna, delikatna z aromatem czosnku i świeżo mielonego pieprzu.

Zapiekanka z fasolką szparagową

Oj czekała, czekała aż się doczekała. Co prawda nie sezon na fasolkę szparagową ale na lato przyda się na pewno. Lubicie fasolkę? Janie za bardzo ją trawiłam, na straganach omijałam szerokim łukiem a to dzięki wspomnieniom z dzieciństwa. Katowaną nas nią w przedszkolu. No a że znalazła się u nas […]

Mikro pizze

Mini pizza

Takie danie to świetny pomysł na przekąskę, którą można podać na imprezie ze znajomymi. I ja tak właśnie zrobiłam!Mini pizze (mikrusie) przygotowałam chwilę przed przyjściem gości, a gdy nadszedł czas podania – wystarczyło rozgrzać piekarnik. Po 15 minutach zapiekania pizze były gotowe – pyszne, smakowite i idealne na dwa kęsy. […]

Calzone z kurczakiem i brokułem

Calzone z kurczakiem i brokułem

Wbrew pozorom Calzone czy pizza są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jeśli mamy takie składniki bądź dowolne inne, które pasują do siebie smakowo, możemy przyrządzić ucztę dla rodziny i znajomych. Z ciasta można przygotować więcej mniejszych placuszków i przyrządzić mini Calzone, które można z powodzeniem podać naszym gościom na […]

Naleśniki ze szpinakiem z czosnkiem

Naleśniki ze szpinakiem

Nie wiedziałam co na obiad, w sumie to nawet zbytnio nie chciało mi się stać w kuchni, ale obiad musi być. Postanowiłam zrobić naleśniki. Miały być na słodko, wyszły pyszne naleśniki ze szpinakiem. Aż sama byłam zaskoczona, że tak niepozorne danie może tak nam zasmakować. Od teraz, naleśniki a właściwie […]

Zapiekanka z ziemniakami i kapustą

Zapiekanka z kapustą pekińską

Dziś z okazji wczorajszego Dnia Babci i dzisiejszego Dnia Dziadka miało być coś na słodko, nie wyszło. Ale jutro też jest dzień i obiecuję że będzie słodko. A tym razem do zaproponowania mam danie, które pasuje i na obiad i na kolację. Zapiekanka jest dość syta. Uprzedzam, że osobom mięsożernym […]

Mini kanapki z łososiem, serem i papryką

Mini kanapki z łososiem

Dziś łatwy, szybki i mini przepis na dokładnie takie same kanapeczki. Mini kanapki to świetna przekąska na karnawałową imprezę. Żółta słodka papryka świetnie tu pasuje, chociaż kanapeczki można dowolnie modyfikować, dodając więcej kolorystyki kładąc na przykład czerwoną paprykę.