Gdy nie było pysznych, czerwonych i słodziutkich truskawek wyobrażałam sobie, jakie ciasta z nich bym upiekła. No i stało się – wymarzone truskawki są, a ja mam dylemat, jakie ciasto w pierwszej kolejności upiec. Postanowiłam długo się nie zastanawiać, i upiec wszystkie po kolei. Pierwsza jest tarta z truskawkami i […]
Kremowy, delikatny i z lekką nutą wanilii, to właśnie sernik nowojorski (New York Cheesecake). Na wierzchu polany jest polewą ze śmietany, którą wylewa się na jeszcze ciepły sernik, dzięki temu, śmietana ładnie się rozprowadza. Przepis na sernik nowojorski jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu, a efekt przechodzi najśmielsze marzenia […]
Sernik dla dzieci z okazji zbliżającego się dnia dziecka. Sernik przetestowałam na moich dzieciach. Wiedziałam, że się im spodoba, zwłaszcza niebieska galaretka i pływające w niej krokodyle, ale zachwyt, jaki wywołało to ciasto przerósł moje oczekiwania. Chcecie zaskoczyć swoje dzieci? – zdecydowanie polecam – radość gwarantowana :)
Sezon na rabarbar trwa, więc skorzystałam z tego przywileju i upiekłam szybkie ciasto jogurtowe. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, dodać rabarbar i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Prawda, że to łatwe? Polecam je, bo wyszło bardzo smaczne i lekkie. Smacznego!
Bardzo, ale to bardzo lubię bezy. Obojętnie jakie, małe czy duże, białe czy kakaowe, mogą być kawowe, albo nawet z kremem. Beza, to beza :) Jeśli tylko nazbieram białka, to od razu je piekę. Tort, który wczoraj upiekłam jest lekki, puszysty i rozpływający się w ustach, a po kilku szybkich […]
Budząc się rano miałam wizję ciasta, które upiekę. Miało być jasne, żółciutkie, z jasną masą budyniową. Wyszło inaczej, czego przykładem jest ten przepis na sernik czekoladowy z budyniem czekoladowym i słodkimi truskawkami. Powiem Wam, że wcale nie jest mi smutno z tego powodu. Moje plany się nie powiodły, mam za […]
Ostatnio staram się serwować wam zdrowe i niezbyt kaloryczne dania ;) ale nie ukrywam, że czasami trudno mi się oprzeć pokusie spróbowania czegoś naprawdę słodkiego. Dzisiejsza propozycja przepisu na skubaniec z truskawkami i rabarbarem to swojego rodzaju kompromis pomiędzy kalorycznym a zdrowym :). Zdecydowanie polecam, tą maleńką chwilkę przyjemności
Bardzo lubię ciasta czekoladowe z dodatkiem gorzkiej czekolady, a że dawno ich nie piekłam, postanowiłam szybko nadrobić zaległości. Tym razem ciasto postanowiłam urozmaicić czerwonym (różowym) pieprzem, którego mam bardzo dużo ? to był trafny wybór. Ciasto wyszło bardzo pyszne, szkoda tylko, że było go tak mało. Polecam!
