Przepis na biszkopt biały znam na pamięć, teraz czas zapamiętać składniki na biszkopt orzechowy, który od dziś, jest moim ulubionym :) Ciasto nie zawiera proszku do pieczenia, mimo to wyszedł lekki, puszysty. Biszkopt nie kruszy się i można pokroić go na trzy, a nawet cztery równe blaty. Polecam ten przepis na […]
Sezon na trwa, więc dziś w moim menu zupa kurkowa :) Mamy piękną, ciepłą jesień, a w lesie można spotkać smakowite grzyby – oczywiście polecam zbierać tylko te grzyby, które znacie i wiecie, że są w 100% jadalne. Dla mnie takimi grzybami są kurki, z których przygotowałam zupę kurkową. Już […]
Ciasto francuskie z jabłkami, gruszką i orzechami laskowymi jest dobre o każdej porze, a zwłaszcza, jako przekąska do porannej kawy. Dlatego jednym z produktów, jakie mam zawsze w lodówce jest ciasto francuskie, z którego można przygotować wiele pysznych przekąsek na słodko, jak i wytrawnie. Ciasto bardzo łatwo się przyrządza, a […]
Smacznie i szybko? Tak, z tym przepisem jest to jest możliwe. Tarta z cukinią i kurczakiem nie jest pracochłonna, składników też nie ma zbyt wiele. Jedyne, co trzeba zrobić, to poczekać około 45 minut, aż tarta się upiecze. Polecam w tym czasie przygotować coś pysznego na deser :) Tarta jest […]
Wystarczy obrać warzywa i pokroić mięso, wszystko wymieszać w naczyniu żaroodpornym razem z ulubionymi przyprawami. Wstawić do gorącego piekarnika, a piersi z kurczaka pieczone z warzywami zrobią się same :) Pod koniec pieczenia polecam sprawdzać warzywa, czy są już miękkie, czy potrzebują jeszcze kilku minut pieczenia. Przepis jest uniwersalny, za […]
Tak bardzo chciało mi się ciasta, że postanowiłam je upiec mimo tego, że na zegarku było sporo po 23, a w lodówce nie było jajek. Można? Oczywiście, że tak. Co do godziny, to uważam, że jest to najlepsza pora na gotowanie i pieczenie, wtedy wszyscy śpią, nikt się nie krząta, […]
Na rozpoczęcie weekendu polecam przepis na kruche ciasto z owocami i budyniową pianką. Ciasto jest bardzo podobne do znanego już Pleśniaka, jednak do tego ciasta dodałam odrobinę cukru, a zamiast bezy – jest pianka budyniowa. Na tą modyfikację wpadłam, gdy jedna z czytelniczek pochwaliła się zdjęciem swojego ciasta z owocami […]
Czy można sprostać wymaganiom solenizantki? Powiem szczerze, że czasami bywa trudno, zwłaszcza, gdy chodzi o tort urodzinowy dla małej dziewczynki :) Zdarza się, że w ostatniej chwili zmienia się wszystko o 180 stopni. Jednak przygotowując tort upewniłam się trzy razy, czy na pewno tort ma być kwadratowy, czy różowa galaretka […]
