Mięsne

Gołąbki bez zawijania
Mięsne

Gołąbki bez zawijania

Zapraszam na obiad i gołąbki dla leniwych, czyli gołąbki bez zawijania. Bardzo lubię gołąbki tradycyjne, ale nie zawsze mam czas i chęci na ich przygotowanie. Postanowiłam ugotować gołąbki przypominające w smaku te zawijane w kapuście, a kapustę zamiast na zewnątrz, poszatkowałam i wymieszałam z mięsem i ryżem. Danie wyszło pyszne […]

Pałki kurczaka z warzywami
Mięsne, Zapiekane

Pałki kurczaka z warzywami

Dziś nie na słodko, ale również pysznie. W końcu od czasu do czasu trzeba zjeść coś treściwego. Zapraszam na bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu pałki kurczaka. W ten sposób można przygotować zarówno pałki jak i udka kurczaka. Kurczak wychodzi miękki i aromatyczny, a warzywa miękkie i słodkie. Dodatkową zaletą […]

Polędwiczka wieprzowa z grilla
~ Grill, Mięsne

Polędwiczka wieprzowa z grilla

Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe, jednak nigdy nie jadłam grillowanych ani wędzonych. Nie wiem czemu sama nie wpadłam na ten pomysł, bo polędwiczki są pyszne i bardzo delikatne. Przygotowaliśmy je na Warsztatach kulinarnych BBQ. Do grillowania użyliśmy tylko środkowej części polędwiczki, którą należy zamarynować – najlepiej dzień wcześniej.

Kuskus z warzywami i kurczakiem
Mięsne

Kuskus z warzywami i kurczakiem

Dziś polecam delikatny i aromatyczny obiad z kaszą kuskus, do tego kolorowe warzywa i odrobinę mięsa. Najważniejsze jest to, aby przed przystąpieniem do pracy przygotować sobie wszystkie składniki, umyć i pokroić. W odpowiedniej kolejności wrzucić na patelnię albo do garnka, kilka minut smażenia, duszenia… i danie jest gotowe. Do tego […]

Szparagi zawijane w sznycel z indyka
Mięsne

Szparagi zawijane w sznycel z indyka

Po dość długim weekendzie majowym, wracam do gotowania i dzielenia się swoimi pomysłami. Aktualnie mamy sezon na grilla, ale nie tylko. W sklepach szał młodej kapustki (pyszna jest) i szparagowy. Nigdy ich nie jadłam, postanowiłam więc kupić i coś przygotować. Nie wiedziałam od której zacząć, kupiłam więc i biała i […]

Żeberka w kapuście
Mięsne, Zapiekane

Żeberka w kapuście

Mięso z żeberek jest pyszne. Jednak nigdy nie lubiłam ich jeść. Za dużo było przy nich pracy. Dużo kości mało mięsa – to nie dla mnie. Tak było kiedyś. Ostatnio spacerując po osiedlu, znalazłam świetny sklep mięsny, a w nim żeberka obrośnięte mięsem. Nawet jeśli mają troszkę tłuszczu, to po […]