Najsmaczniejsze.pl

Tortilla to mega szybkie i przepyszne danie. Pod warunkiem, że placki sami przygotujecie. Ja do tej pory miałam wielki strach w oczach jak tylko pomyślałam, o zrobieniu samemu placków do tortilli. Oj długo szukałam przepisu, zawsze kończyło się tym samym stwierdzeniem – nie wyjdą.
No i to był mój błąd, bo wyszły i to bardzo pyszne. Z dodatkiem warzyw i soczystego kurczaka są idealne.

Tortille podałam z zieloną sałatą. Można a nawet wskazane byłoby przygotowanie sosu jogurtowego czy czosnkowego. Niestety nie zdążyłam go przygotować, byliśmy głodni i kuszeni zapachem smażonych warzyw i kurczaka, że zdążyłam tylko przygotować sałatę.

Czytaj całość »

To już ostatnie danie z serii Stir-fry, które chciałam zaprezentować. Jak już wcześniej pisałam, produkty potrzebne do przygotowania szybkich dań dostałam od marki BlueDragon, a w niej między innymi średnio-ostry Sos z Orzeszkami Ziemnymi Satay, który najbardziej nam smakował. Dzięki swojej kremowej konsystencji idealnie łączy się ze wszystkimi składnikami a już po pierwszym kęsie wyczuwalny jest pyszny smak prażonych orzeszków ziemnych.
Ten słoiczek na pewno jeszcze zagości na moich półkach, polecam wypróbowanie. Ten słoiczek na pewno jeszcze zagości na moich pułkach, polecam wypróbowanie. A może macie już swoje sprawdzone dania z tym sosem? Chętnie wypróbuję nowych sprawdzonych przepisów.

Czytaj całość »

Z produktami marki Blue Dragon przygotowałam już kilka dań, między innymi z piersią kurczaka i z wieprzowiną, ale o nich napiszę innym razem. Dziś będzie na ostro, choć gdy zaczynałam przyrządzać danie, myślałam że będzie słodko i łagodnie z dodatkiem rozgrzewających przypraw, takich jak szafran, kminek i imbir. Sos Chińskie Curry okazał się słodko-ostrym sosem curry. Niech nikogo nie zmyli narysowana 1 papryczka na opakowaniu.

Całe danie wyszło pyszne, a klopsiki wieprzowe, ryż i odpowiedni trunek lekko złagodziły ostry smak potrawy - Alexandra uprzedzałaś, że Chińskie Curry jest bardzo ostre, nie sądziłam, że aż tak bardzo, i posmakowało nam.
Klopsiki z sosem Blue Dragon Chińskie Curry mają swój charakter. Polecam odważnym.

Czytaj całość »

Dobiega końca czwarta już akcja kulinarna „Gotujemy po polsku!” i powiem Wam, że dzięki gospodarzom tej akcji (tu uśmiechy do Ireny i Andrzeja) częściej sięgam do książek „Kuchni Polskiej” a mam ich trzy sztuki, w różnym wydaniu.
W jednej z nich znalazłam przepis na schabowe, w sumie niby nic. Podsmażone i uduszone w śmietanie. Kilka razy już coś podobnego robiłam, ale nigdy nie dodawałam do sosu tyle zieleniny a zwłaszcza szczypiorku. I to jest strzał w dziesiątkę. Wszystkie składniki pysznie ze sobą się komponują.

Do kotletów schabowych podałam ryż z kurkumą (przepis na ryż elegancki) i podsmażoną cebulką dopełniał smaku całej potrawie. Przygotowując taki zestaw, należy zacząć od przygotowania ryżu, a następnie zająć się schabowymi (mięso szybko zrobi się zimne i wchłonie spora ilość śmietanki).
Dodam jeszcze, że schab musi być bardzo delikatny i świeży.

Czytaj całość »

Wczoraj na obiad były Cannelloni. Jak wiecie, wczoraj obchodziliśmy światowy dzień makaronu, więc i u mnie nie mogło zabraknąć tego pysznego dodatku do dań.
W tym dniu nie chciałam zjeść muszelek, świderków czy spaghetti, bo goszczą u nas dość często. Pomyślałam, że Cannelloni będą odpowiednim wyborem – i tak było.
Danie wyszło pyszne i zniknęło w mig – polecam.

Czytaj całość »