Wraz z nadchodzącą majówką, która zbliża się dużymi krokami rozpoczyna się sezon na grilla. Karkówka, żeberka, skrzydełka a może by tak przygotować szaszłyki – te drobiowe są idealne. Są delikatne, szybkie w przygotowaniu i pyszne. Jeszcze jedną ważną zaletą szaszłyków jest to, że podobają się i smakują dzieciom z którymi […]
A to kolejna pyszność, którą zrobiłam pierwszy raz i się zastanawiam, dlaczego tak późno. No i nie muszę chyba nikogo namawiać na pasztet zrobiony samemu, który jest pyszny, aksamitny i pięknie pachnie. Dodatkowo można przy nim poeksperymentować i dodać na przykład pieczarki, morele czy śliwki a nawet przyprawy, albo zmienić […]
Dziś na obiad proponuję kotlety mielone, ale takie nietypowe, bo w cieście francuskim. Do kotletów dodałam papryki i pieczarek. Wyszły pyszne, z chrupiącą skorupką z ciasta francuskiego. A może podać takie kotlety na obiad świąteczny? Na pewno zaskoczy gości.
Przychodzi taki czas, że nie wiem co bym zjadła na obiad. Kupując mięso na mielone, nie wiedziałam, że nie będę miała ochoty na typowe danie z kotletami mielonymi albo klopsami w sosie, a w zamrażalniku leżała torebka Karaibskiej mieszanki warzyw z sosem od FRoSTY, po krótkim zastanowieniu pomyślałam, że to […]
Jeszcze w zeszłym roku dostałam do posmakowania i oceny dwie torebki Warzyw na patelnię z sosami od Firmy FRoSTA. Niestety przedświąteczny pośpiech nie pozwolił mi na przygotowanie takich dać jak zamierzałam więc postanowiłam zaprezentować je już w Nowym Roku. Do przygotowania farszu użyłam Meksykańskiej mieszanki warzyw przyprawionej sosem z dodatkiem […]
Mój pierwszy bigos, robiony pod bacznym okiem mamy a w między czasie biegałam do siostry i podglądałam jej wyczyny. Jej bigos różnił się od naszego tym, że mięsa nie gotowała tylko pokroiła w kostkę, podsmażyła i dodała do białej kapusty (koniecznie przed dodaniem kapusty kiszonej). Oba sposoby dają przepyszny rezultat. […]
Święta tuż, tuż. To ostatni moment, aby pomyśleć co byśmy chcieli podać gościom na świąteczny obiad. Proponuję szynkę, upieczoną w rękawie albo w zamykanym naczyniu żaroodpornym. Zapraszam do zajrzenia do zakładki z propozycjami świątecznymi, może i tam coś znajdziecie ciekawego dla siebie i rodziny. Tak przygotowana szynka jest aromatyczna, z […]
Pyszne śniadanie w sam raz na niedzielne śniadanie. Polecam, takie jajko ma zupełnie inny smak, nie ma problemu z nadmierną ilością tłuszczu bo do przygotowania jajka w szynce nie jest potrzebny. Jajka w mięsnych miseczka jest świetnym pomysłem na podanie standardowego dania w nietypowy sposób.
