Składniki: – 2 średnie świeże ogórki – 1/2 pęczka koperku – ok. 100 ml jogurtu naturalnego – ok. 50 g gęsteg0 serka śmietankowego (np. Twój Smak Piątnicy) – 2-3 ząbki czosnku – sól, pieprz Przygotowanie: Ogórka opłukać, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (jeżeli ogórki są […]
Składniki: – około 0,5 kg schabu – 1 średnia cebula – przyprawy: suszony rozmaryn, suszony majeranek, ząbek czosnku, sól, pieprz, papryka – olej Przygotowanie: Mięso opłukać, pokroić na kotlety. Przyprawy połączyć, dodać wyciśnięty ząbek czosnku, wymieszać z odrobiną oleju (powinna powstać gęsta pasta). Cebulę pokroić w talarki. Mięso natrzeć przygotowaną […]
