W takie upały nie chce się gotować. ale jeść trzeba :) Polecam przepis na szybkie lekki danie, czyli ryż z owocami leśnymi. Takie danie to idealna przekąska na drugie śniadanie, lekki obiad czy podwieczorek. Smacznego!
Tag: ryż
Ryż elegancki
Tak jak obiecałam, we wcześniejszym wpisie, podaję przepis na Ryż elegancki. Pasuje do Schabowego po gdańsku, a także do innych mięs czy gulaszy. Do przygotowania tego dania użyłam ryżu Parboiled, który się nie skleja, chociaż każdy inny również by się sprawdził. Chociaż problem może wystąpić przy ryżu naturalnym (tylko raz […]
Maki sushi
Odważyłam się i zrobiłam zupełnie coś nowego, innego i coś co nie wywodzi się z naszego kraju. Postanowiłam zrobić najbardziej popularny rodzaj sushi, zawijane w liście alg morskich (nori), z gotowanym ryżem, wasabi i kilkoma dodatkami i tu mamy pełną dowolność, kto co lubi, mogą to być ogórki, awokado, marchewka, […]
Kremowe risotto z mięsem i warzywami
Lubię takie dania jednogarnkowe i ostatnio bardzo często goszczą na moim stole. I choć nie jest to prawdziwe risotto a raczej ryż z warzywami i mięsem to i tak danie jest bardzo pyszne. Tym razem sama byłam w szoku z tego co mi wyszło, bo nie powinno, nie miałam praktycznie […]
Ryż z cukinią i pieczarkami
Miało być na słodko, bo podobno dziś Dzień Czekolady, no ale słodkość jeszcze się nie przegryzła, choć już wiem że jest pyszna. Tak więc kalorie będą bliżej weekendu a dziś coś bardziej treściwego. Kolejne danie jedno a właściwie dwu-garnkowe. Pyszne, szybkie a przede wszystkim zdrowe. Ryż ugotowałam oddzielnie żeby było […]
Ryż z jajkiem i szynką
Wiosna w końcu przyszła, więc i u mnie na talerzu zrobiło się bardziej zielono. Danie z ryżem i jajkiem dobre jest na kolację, ale jeżeli brak nam pomysłu na obiad, można przygotować właśnie taki ryż dodając ulubioną surówkę czy sałatkę.
Zapiekana marchewka z groszkiem
Marchewka z groszkiem to moja zmora dzieciństwa. Bardzo długo nie zbliżałam się do niej, nawet w sklepie omijałam z daleka, no ale z wiekiem gusta się zmieniają i powiem Wam, że mi zasmakowała. Zapiekanka ma słodkawy smak i jest bardzo kolorowa co może zachęcić dzieci do jej zjedzenia.
Czerwone risotto
Risotto to danie z rodzaju tych szybkich i które zawsze wychodzą. I takie właśnie lubię. Użyłam ryżu naturalnego brązowego, jest dobry i wyjątkowo wartościowy ma tylko jedną wadę, długo trzeba go gotować. Polecam więc użycie innego ulubionego ryżu.