Miałam nadmiar ziemniaków i pomyślałam że zrobię placki ziemniaczane. Pomyślałam i zrobiłam, tylko że placki robione po staremu troszkę mi się znudziły (chociaż są przepyszne), więc wyszukałam nowy przepis. Wzorowałam się na przepisie na Placki po Otwocku z Kuchni Polskiej, lecz nie są identyczne jak w książce. Zmieniłam kilka produktów […]
Przepis na placki ziemniaczane to bardzo prosty przepis na obiad, niestety, troszkę pracochłonny – ale opłaca się postać przy patelni. Placki najlepiej smakują zdjęte prosto z patelni. Ja je zajadam z cukrem, ale również polecam podać z kwaśną śmietaną albo domową konfiturą ze śliwek. Smacznego!
Od czasu do czasu można pozwolić sobie na taki obiad. Polecam również inną ulubiona wędlinę, którą można pokroi i podsmażyć z odrobinką cebulki.
Pierwszy raz piekłam pierogi. Zrobiłam zwykłe i została nam spora część. Postanowiłam więc je upiec. Wyszły pyszne.
Składniki: Ciasto: – 2 szklanki mąki – 1 jajko – 1 łyżeczka oleju – 1 łyżeczka soli – 3/4 szklanki ciepłej wody Oraz: – czereśnie – śmietana lub jogurt – cukier waniliowy lub cukier biały Przygotowanie: Do mąki dodać wszystkie składniki, dodając stopniowo wodę wyrobić ciasto (można użyć miksera). Ciasto […]
Przepis na naleśniki, jest bardzo prosty, a same placki to najszybsze i chyba najprostsze danie, jakie znam – no może pomijając jajecznicę. Naleśniki, można zjeść na wiele sposób, zaczynając od takich podanych bez niczego, kończąc na rozmaitych farszach. Można zawinąć, złożyć w trójkąt i usmażyć, jako krokiety – a nawet […]
Dopiero co je zjadłam, a już mam na nie ochotę. Nic na to nie poradzę, że bardzo lubię takie placuszki, zwłaszcza posypane cukrem pudrem, a do tego kisiel do popicia. To jest smak mojego dzieciństwa, wspomnienie lata. Polecam ten przepis na placki dla dzieci, jestem pewna, że im zasmakują.
