Uszka wigilijne z grzybami pasują świetnie na stół wigilijny i aromatycznego barszczyku. Ale równie dobrze można cieszyć się ich smakiem już teraz, zwłaszcza gdy są przygotowane ze świeżo ususzonych grzybów. Polecam przygotowanie uszek wigilijnych z podwójnej porcji i część z nich zamrozić już na święta. Przed świętami zawsze gromadzą się […]
Szybką kremową zupę najlepiej przygotować ze świeżych warzyw z własnego ogródka, które są najlepsze, najzdrowsze i nie potrzebują dodatkowych ulepszaczy smaku. Zupę do smaku można doprawić odrobiną pieprzu czy soli. Tak przygotowaną zupę z czystym sumieniem można podać dzieciom. Przy okazji polecam tradycyjną zupę buraczkową oraz botwinkę na upały, które […]
Lekka zupa owocowa w sam raz na upalne lato. Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam zupę z dzieciństwa, która była przezroczysta z pysznym maminym makaronem. Moja zupa owocowa jest zabielona śmietanką, z dodatkiem drobnym makaronu, który sama przyrządziłam.
Komu smakuje Zupa buraczkowa z pewnością posmakuje Botwinka. Jest to typowo letnia zupa i warto ją polecać, bo jak każde dania przyrządzane z młodych warzyw jest zdrowa i przepyszna.
O tej porze roku chłodniki smakują najlepiej. Podane jesienią czy zimą nie będą tak pyszne jak teraz, korzystajmy więc z okazji i jedzmy je jak najczęściej. Chłodnik zrobić można nie tylko z ogórka czy rzodkiewki. Jak zrobi się tylko cieplej, wypróbuję chłodnik pomidorowy.
Pyszna wiosenno-letnia zupa warzywna. Najlepiej smakuje właśnie teraz gdy mamy dostępne świeże słodkie warzywa. Zanim zupę doprawiłam i zabieliłam odłożyłam część warzyw z bulionem, rozdrobniłam i podałam córce, zajadała się powtarzając mniam mniam. Chyba była dobra, bo zjadła wszystko do ostatniej łyżeczki i chciała jeszcze. Zupa jest szybka i bardzo […]
Na Dzień Dziecka obiadek też trzeba zjeść. Mam doskonały pomysł na zupę z dużą ilością warzyw aby zachęcić dzieci do zjedzenia zupki dobrym pomysłem jest dodać kolorowy makaron ze zwierzątkami.
Nie lubię flaków. Za to te wchodzą na stałą listę w moim domu. Nie jest to zwyczajna zupa więc spokojnie można podać ją na uroczysty obiad a nawet kolację. Naprawdę polecam.
