OBIAD – dania główne

Ryba w papilotach

Przygotowanie takiej ryby, to nic trudnego. Wystarczy kilka podstawowych przypraw, odrobina masła i już po kilku minutach pieczenia w piekarniku, można delektować się smakiem i zapachem pysznej ryby, do której polecam podać sos jogurtowy.

Wafle a’la Gofry

Poszukiwań ciąg dalszy. Dawno temu robiłam pyszne wafle, ale gapa ze mnie bo schowałam gdzieś przepis – tak żeby łatwo było znaleźć i nigdy już na niego nie trafiłam :( Przepis znalazłam w internecie ale jaka to strona była? Za dużo ich ;) Dziś testowałam gofry, które znalazłam na stronie […]

Klopsiki w sosie koperkowym

Kolejny przysmak młodej mamy, chociaż te klopsiki lubię od zawsze, to w ostatnim czasie robię je znacznie częściej. Polecam je również dzieciom. Są delikatne i pyszne. Smacznego!

Marchewkowe kluski z mięsem

Kluski wyglądają na mało apetycznie :) ale są dobre :) Jako farsz można zastosować bardziej tłuste mięsko i dodać na przykład pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Kluski można też przygotować bez mięsa – coś w stylu śląskich.

Pieczony dorsz z posypką

Składniki: – około 300 g dorsza (3 filety) – 1 szklanka bułki tartej – zielona pietruszka – sól – pieprz – olej Przygotowanie: Rybę opłukać, osuszyć, posolić z obu stron. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim rybę. Bułkę tartą wymieszać z pieprzem (ilość według uznania) i pokrojoną zieloną pietruszką. […]

Risotto marchewkowe

Składniki: – 2 torebki ryżu – podwójna pierś z kurczaka – 3 marchewki – zielona pietruszka – sól – pieprz Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew umyć, obrać i ugotować razem z kurczakiem dodając sól i pieprz. Ryż ugotować. Do ugotowanego ryżu dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, startą marchew i […]