Zapewne czytaliście już, że te małe słodkie kuleczki zostały okrzyknięte najpopularniejszymi cukierkami roku 2012. Tak uznali amerykańscy kucharze, którzy dla kulinarnego magazynu „Saveur” ułożyli listę 100 najbardziej pożądanych smaków świata. No i chyba mieli rację? Te małe niepozorne kuleczki są pyszne, słodkie, akurat na jeden kęs. W smaku i konsystencji są […]
DESERY
Pralinki z nadzieniem truskawkowym
Obiecuję, że to już ostatni przepis na słodkość walentynkową – oczywiście w tym roku. Zrobiło się słodko i romantycznie na blogu, ale musiałam zrobić te pralinki i od razu pochwalić się niemi. Chodziły za mną od bardzo długiego czasu i w końcu je zrobiłam. Pralinki z nadzieniem truskawkowym wyszły idealne, […]
Deser piernikowy z aronią
Czas się przywitać w Nowym Roku, życzę Wam wszystkiego co najlepsze. Pierwszy wpis zaczynam na słodko, trochę świątecznie za sprawą pierniczków. Deser przykryłam puchatą śmietanką – chyba troszkę tęsknię za śniegiem, ale tylko troszkę. Deser piernikowy przygotowałam na dwie małe porcje, jest go w sam raz aby się nie przesłodzić […]
Jabłka pod kruszonką (Apple Crumble)
Pierwszy raz robiłam owoce pod kruszonką. Coś pysznego. Teraz już wiem co będę robić gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego, choć jabłka pod kruszonką nie są ciastem, ale z szarlotki najbardziej lubię jabłka i dużo, bardzo dużo kruszonki. Zazwyczaj do tak zapiekanych jabłek dodaje się jeszcze rodzynki, ja ich […]
Trufle migdałowo-czekoladowe
Nie wiem jak to się stało, ale wczoraj nie miałam ani ciasta ani babeczek do kawy, musiałam szybko to nadrobić. Musiało to być coś bardzo szybkiego, pysznego i najlepiej na jeden gryz, a takie są właśnie trufle. Pomysłów na nie jest wiele, zachowując odpowiednie proporcje można na każdy dzień miesiąca przygotować […]
Czekoladowe pucharki
Myślę, że znalazłam pyszny deser na zakończenie lata. Lody podane w czekoladowych pucharkach z lekko słodką bitą śmietana i słonecznymi owocami, które można zastąpić pysznymi słodkimi malinami. Napisałam, że znalazłam deser na zakończenie lata, tak, bo raczej w upalne dni lata deser mógłby się nie sprawdzić, pod wpływem wysokich temperatur […]
Deser z truskawkami
U mnie znowu było pysznie w ten weekend, a to za sprawą truskawek – chyba już ostatnich w tym roku. Deser przygotowałam taki sam dla dzieci i dorosłych. Wersja dla dorosłych podana była z likierem truskawkowym, wersja dla młodszego pokolenia była z syropem truskawkowym. Dzieci nie podjadały nam deserów bo […]
Lody z czereśniami i kokosem
Ale było pysznie w ten weekend. Choć za oknem aura jesienna, u nas było bardzo letnie, słodko i pysznie. A to za sprawą dużej ilości lodów śmietankowych i jeszcze większą ilością słodkiej śmietanki. A dla wzbogacenia smaku smażone czereśnie i prażony kokos. Wszystko ładnie się skomponowało a podniebienie prosiło o […]




