Torcik wyszedł całkiem przypadkowo i dzięki temu był bardzo pyszny. A było to tak. Na deser, po niedzielnym obiedzie zachciało mi się zwykłego budyniu z torebki. Spiesząc się na spacer z córcią ominęłam dość ważny składnik jakim jest cukier. No i budyń wyszedł taki bezsmakowy. Szkoda było go wyrzucać więc […]
No i mamy 14 lutego, czyli Walentynki, coroczne święto wszystkich zakochanych. Zwyczajem w tym dniu jest wysyłanie listów zawierających wyznania miłosne. Wierszy pisać nie będę, ale z tej okazji postanowiłam przygotować coś specjalnego i słodkiego. Tort świetnie pasuje na różne okoliczności. Gdy za niego się zabierałam, myślałam, że będzie duży […]
… czyli Jabłecznik pod puszystą pianką. Któregoś razu zachciało mi się czegoś słodkiego, zrobiłam przegląd produktów i wyszedł jabłecznik dla dwojga. Podam przepis na dużą (normalną) blaszkę, ja robiłam z połowy porcji.
Ostatnio sporo było wszelkiego rodzaju ciasteczek i trzeba było to zmienić. Chodzą za mną babki (o nich innym razem), a dziś przedstawię roladę. Jako dodatkowe nadzienie użyłam dżemu brzoskwiniowego, który można zastąpić go dowolnym ulubionym dżemem.
Tort makowy był dla Babci więc i dla Dziadka coś trzeba było przygotować. Nie miałam więcej zdjęć tortów w zapasie więc trzeba było coś upichcić. Wczoraj kupiłam kilogram marchewek, dziś kupiłam orzechy mielone, a na opakowaniu dziwnym trafem znalazł się przepis na Tort marchewkowy. Długo się nie zastanawiałam, dzieciaczek poszedł […]
Ostatnio chodziła za mną rolada. Szukałam, przeglądałam i znalazłam przepis w książce od mikołaja. Tylko z tymi książkami jest tak, że jest sporo błędów w przepisach i trzeba bardzo uważać. Ale udało się i ciasto wyszło pyszne i słodkie. Cukru spokojnie można pozbyć się po 10 g z ciasta i […]
Mhmm. Dokopałam się do świątecznego przepisu na Makowiec. I naszła mnie ochota na to cudo. Oj bardzo żałuję, że nie zamroziłam choć kilka kawałków. Chociaż nie wiem czy po odmrożeniu byłby taki pachnący, mięciutki – przepyszny. Makowiec jest według przepisu mojej mamy. Jeszcze sporo ma takich pysznych perełek.
Ostatnio jadłam pyszny sernik trójwarstwowy. Nie wiem jak się nazywał więc nazwałam go stosownie do pory roku. Udało mi się zdobyć przepis i oto rezultaty kucharskich wyczynów. :) Serniczek jest pyszny i delikatny. Rozpływa się w ustach i w mig znika ze stołu. :)
