CIASTA I TORTY

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami

Gdyby nie czas oczekiwania, to w kilka minut byłoby zrobione pyszne ciasto. Ciasto jest uniwersalne i pasuje do każdej pory roku, pasują do niego rozmaite owoce sezonowe. Dziś dałam borówki amerykańskie. Jeszcze letnie ciasto świetnie smakuje z lodami śmietankowymi. Stwierdzam, że ciasto jest najlepsze jeszcze letnie a u mnie zniknęło […]

Tort z malinami

Tort malinowy

Spadło Wam kiedyś ciasto na podłogę? takie dopiero co upieczone, jeszcze w foremce. Jeżeli nie, to teraz jest ku temu okazja. Przepis dostałam już jakiś czas temu od sąsiadki zza ściany i jakoś trudno było mi uwierzyć w te zrzucanie ciasta więc zaprosiła mnie na wizję lokalną i oto co […]

Ciasto z czereśniami i kokosem

Ciasto z czereśniami i budyniem kokosowym

Ciasto warte polecenia. Jest pyszne, delikatne, nie za słodkie z wyczuwalną nutą kokosu, niezwykłe. Masa budyniowa jest śnieżnobiała. I gdyby nie Kasia z Wypieków z pasją tego ciasta pewnie bym nie zrobiła a puszki z mleczkiem kokosowym spokojnie stałyby na swoich pułkach sklepowych (już nie postoją).

Tort z malinami

Tort z malinami

A to taki troszkę nietypowy tort. Jest krem, są biszkopty ale to wszystko w pionie a nie poziomie. Jak to zrobiłam? Wszystko opisuję poniżej. Dla zachęty powiem, że tort wyszedł pyszny. Ale jest jedyny warunek, musi przez kilka godzin postać w lodówce, będziemy mieli pewność, że krem się „nie rozjedzie”. […]

Tarta truskawkowa

Tarta truskawkowa

Trzeba korzystać puki są, a te które kupiłam w sklepiku osiedlowym są pyszne, duże, super czerwone i słodziutkie – mowa o truskawkach. Postanowiłam zrobić właśnie z nimi ciasto na bazie kremu truskawkowego. Wyszło coś w rodzaju sernika na zimno ale super lekkiego a to za sprawą Kremu truskawkowego Delecty, do […]

Metrowiec

Metrowiec

Zabierając się do pieczenia ciasta, stwierdziłam, że tak dużego wypieku (według przepisu, który niedawno dostałam od mamy) w środku tygodnia sami z M. nie zjemy, postanowiłam więc zmniejszyć porcję o połowę. Powinnam zmienić również nazwę na Półmetrowiec, bo ciasta wyszło tak około 50 cm, ale będę trzymała się pierwotnej nazwy. […]

Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi

Ciasto te jest bez pieczenia i raczej zaliczyłabym je do deserów. Jest wiele sposobów na ten deser, ja tym razem zrobiłam śnieżno biały, ale można do części masy dodać kakao i zrobić w środku plamkę, albo obwódkę. Można też zrobić z podwójnej porcji herbatników przekładając masą serową. Deser jest w […]

Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

Zbliża się dzień dziecka i z tej okazji proponuję właśnie sernik na zimno z truskawkami. To super ciasto/deser na letnie upały, który dobrze schłodzony doda nam i dzieciom orzeźwienia. Ten serniczek jest bardzo uniwersalny, za każdym razem można dać inne owoce i inny smak galaretki przez co lato będzie w […]