Jak je tylko zobaczyłam, postanowiłam je upiec. Muffiny robione są na wzór pączków, tylko nie smażonych na tłuszczu a pieczonych w piekarniku. Muffiny są pyszne, ale ja i tak jestem zwolenniczką tych tradycyjnych pączków. To nic, że mają więcej tłuszczu. A jak macie w okolicy dzieciaki, to polecam przygotowanie większej […]
Mam nadzieję, że lubicie czekoladę tak jak ja, ale nie taką zwykłą w tabliczce czekolady tylko taką w muffinach, jeszcze ciepłych i pachnących, miejscami z rozpuszczona czekoladą. Takie muffiny są idealne, najlepszym świadectwem na to jest fakt, że właśnie przez nie kupiłam blaszkę do muffin na 12 sztuk, a stara […]
To już kolejne muffiny. Nic na to nie poradzę, że je tak męczę, ale są pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu, zwłaszcza te z czekoladą i dlatego piekarnik nastawiam na odpowiednią temperaturę przed przystąpieniem do pracy. Muffiny rozeszły się w mig. Cukier złapał troszkę wilgoci i miał kilka grudek, postanowiłam […]
Dziś mam dla Was przepis na muffiny marchewkowe, które pasują w sam raz na drugie śniadanie do szkoły, a że pogoda cały czas dopisuje i wciąż mamy piękną słoneczną jesień, z czego bardzo się cieszę, zabierzcie je również na rowerowe wycieczki. Zajadałam się nimi rozkoszując się delikatnością i zapachem, a […]
Za oknem cały czas ponuro, z dnia na dzień co raz zimniej. Jesień nabiera tempa i szykuje nam powitanie zimy. Ale puki co możemy cieszyć się, że nas nie zasypał śnieg i tym że jabłka teraz smakują najlepiej. I ja korzystając z tego, że jabłka są pyszne i ogólnie dostępne […]
Pysznie i słodko zaczęłam tydzień. Przygotowałam babeczki na dwa kęsy, a zanim obrobiłam zdjęcia, z sześciu babeczek została mi tylko jedna. Wszystkie składniki świetnie się skomponowały, a gdyby nie cytrynowe serduszko, byłyby za słodkie. Jeśli jeszcze nie zrobiliście Lemon curd, to można ją zastąpić kwaskowatą konfiturą.
Muffiny są pysznie czekoladowe. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe, a to dlatego, że w środku są lekko płynne. Z podanej porcji wyszło 6 muffin (piekłam w standardowej formie). Na zdjęciach są dwie wersje muffin, jedne z gorzką czekoladą inne z mleczną. W tej drugiej dałam 120 g słodkiej czekolady (tak około […]
Przepis na muffiny kawowe z chałwą i moje pierwsze wspólne pieczenie na odległość. Zgadałyśmy się z Kasią na temat chałwy i tak się złożyło że obie lubimy słodkości, pieczenie, kucharzenie a przede wszystkim właśnie chałwę waniliową. Chwila szperania po sieci i … tak, miłość od pierwszego zerknięcia. Zgodnie stwierdziłyśmy, że […]
