Zapraszam na kruche ciastka „Motylki”. Są pyszne, delikatne, maślane, lekko kruche, ale niezbyt łamliwe. Takie akurat. Ciasteczka przygotowałam dla córki do przedszkola. Test dziecięcych rączek i kubków smakowych przeszły pozytywnie. Opłacało się stać do 01.15 w kuchni i wycinać piękne motylki, chociaż przeszło mi przez myśl, aby nazwać je ćmy […]
Czasami lubię zapomnieć. Tym razem zapomniałam kupić pieczywa. Na szczęście miałam w domu mleko, mąkę i drożdże ? takie składniki u mnie to podstawa, zawsze można wyczarować coś pysznego. Tym razem wyszły pyszne bułki. Na kolację i na jutrzejsze śniadanie. Przepis jest bardzo łatwy, a ciasto ładnie rośnie. Przepis na […]
Kasza z obiadu, którego nie było, twaróg do naleśników, których również nie było, bo ktoś zużył całą mąkę… równa się kotlet. I to pyszny. Dawno temu smażyłam podobne, jednak nie wyglądały zbyt interesująco. Tym razem było inaczej. Kotlety wyszły bardzo delikatne i lekkie, nie wchłonęły zbyt wiele tłuszczu, z czego […]
Czekolada, borówki i kilka innych składników. Takie zwyczajne ciasto czekoladowe z borówkami. Zastanawiałam się nawet, czy pokazywać Wam ten wypiek. Jednak wyszło pyszne i znikało w szybkim tempie, postanowiłam więc szybko zrobić kilka zdjęć, spisać przepis i opublikować… Ciasto wyszło w sam raz. Nie jest ani kwaśne, ani za słodkie, […]
Dziś Dzień Czekolady, to najsłodszy dzień w roku, chociaż dla mnie to umowna data, bo dzień czekolady mam przynajmniej raz w miesiącu… jak nie częściej. A w sobotę 1 września odwiedziłam najsłodsze miejsce w Warszawie, czyli Pracownię Rarytasów w Fabryce Czekolady E.Wedel.
Na weekendowe śniadania polecam przygotować bardzo prosty chleb pszenny, który jest łagodny w smaku, ma przyjemny zapach, no i pięknie wygląda. Do chleba dodałam czarny sezam, przez co chleb smakuje pysznie. Chleb upiekłam wieczorem, następnie zawinęłam w czystą ściereczkę. Rano był idealny do krojenia. Polecam.
Rozmarzyłam się czytając Wasze propozycje serników na zimno? miałam ciężki wybór.. Dziękuję Wam za tak wspaniałe pomysły i udział w zabawie. Jednak z tak wielu propozycji, musiałam wybrać tylko pięć osób. Postanowiłam, że nagrody powędrują do: – Kaś za kremowy sernik z dodatkiem złocistych brzoskwiń – Mojetworyprzetwory za sernik cynamonowo-miodowy […]
Lato wróciło, a razem z nimi chęć przygotowania czegoś szybkiego i smacznego. Polecam chłodnik, który wyszedł pyszny. Chłodnik lekko szczypał w język, a mięta sprawiła, że był jeszcze bardziej orzeźwiający. Wyszedł troszkę wodnisty, następnym razem przygotuję go bez nasion. Polecam do pieczonych ziemniaków i mięsa z grilla.
