Domowa przyprawa do ciasta z dyni jest obowiązkowa, bo jak inaczej zacząć piec ciasta z dyni, jak nie zdradziłam Wam tej magicznej mieszanki przypraw :) Teraz jestem pewna, że wszystkie ciasta z dynią (ale i nie tylko ciasta – desery, kremy z dodatkiem dyni) będą pięknie wyglądać, a także będą kusić swoim cudownym aromatem. Smacznego!
Przyprawa do ciasta z dyni
Składniki:
- 4 łyżki mielonego cynamonu
- 2 łyżki mielonego imbiru
- 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- 1 łyżeczka mielonych goździków
Przygotowanie:
Do przygotowania domowej przyprawy do ciast z dyni możesz użyć przypraw już zmielonych (z torebki). Jeśli zdecydujesz się na tę metodę, wybieraj te produkty, które nie mają niepotrzebnych dodatków. Odmierz wszystkie składniki, połącz je w miseczce, a następnie przesyp do szczelnego słoiczka. Ja niestety nie posiadam młynka, więc skorzystałam z tej opcji i przyprawę zrobiłam z dostępnych w każdym sklepie produktów.
Jednak polecam metodę tradycyjną, i jeśli masz młynek do mielenia przypraw, polecam przygotować taką przyprawę od podstaw :) Każdą przyprawę przesyp do miseczki, a następnie delikatnie wymieszaj, aż do połączenia się wszystkich składników. Przyprawę przesyp do szczelnie zamykanego słoiczka.
I jeszcze kilka przepisów z dodatkiem przyprawy do dań z dynią:
- Babeczki z dynią
- Tarta czekoladowa z dynią
- Kokosowe babeczki z dynią
- Korzenne placki z dyni ? Pancakes