Tag: Wigilia

Paszteciki francuskie z kapustą

Paszteciki francuskie z kapustą

Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami, najlepszymi, bo to prawdziwki zbierane i suszone przez moich rodziców :) Paszteciki są idealne do wigilijnego barszczu oraz jako sylwestrowa przekąska. Polecam przygotować więcej farszu, dzięki temu będziecie mogli zrobić krokiety z kapustą i grzybami. Smacznego!

Zupa rybna z pstrąga

Zupa rybna z pstrąga

Delikatna zupa rybna z pstrąga na wigilijną kolację, to zapewne nowość nie tylko w moim domu :) Polecam, zwłaszcza, że jest lekka i szybka w przygotowaniu. Do zupy dodałam jeden rodzaj ryby, ale następnym razem dodam dwa a nawet trzy rodzaje ryb dla wzbogacenia smaku i aromatu. Smacznego! Dobrze, zachęcam […]

Sałatka śledziowa curry

Śledzie curry z chili

Śledzie curry z chili jak pewnie się domyślacie, sałatka wyszła dość ostra, a to wszystko przez to, że zabrakło rodzynek. W sumie, nawet jestem z tego zadowolona, bo lubię ostre dania a za rodzynkami nie przepadam :) W przepisie na śledzie curry nie podaję dokładnej ilości pieprzu, ani chili – […]

Kompot wigilijny z suszu

Kompot wigilijny z suszu

Przepis na tradycyjny kompot wigilijny z suszu owocowego z dodatkiem cynamonu i goździków przygotowałam całkiem przypadkowo. Jak to dobrze czasami kupić coś przez przypadek :) Kompot z suszu i przypraw wyszedł smaczny i aromatyczny. Smacznego!

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

Zapraszam po przepis na śledzie po kaszubsku, bo tradycyjnie na stole Wigilijnym nie może zabraknąć śledzi. Tym razem polecam przepis na śledzie, które są – co tu dużo mówić – po prostu smaczne. Polecam je na różne okazje. Smacznego!

Sałatka śledziowa w sosie koperkowym

Sałatka śledziowa w sosie koperkowym

Jak święta i Wigilia, to śledzik też musi być. Sałatka śledziowa w sosie koperkowym ma łagodny majonezowy sos z dodatkiem ostrzejszego akcentu w postaci cebulki i świeżo mielonego pieprzu. Przepis na śledzie w sosie koperkowym jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, spodoba się każdej pani domu, bo przygotowanie ich […]

Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami i serem

I są, bo taką miałam dziś ochotę na krokiety z pieczarkami i serem :) Dość dawno nie smażyłam naleśników, więc gdy smażyłam je dziś na śniadanie, postanowiła, że usmażę ich trochę więcej, tak żeby zostało trochę na obiad. Skoro już miałam naleśniki, do przygotowania krokietów był tylko kroczek. To był […]

Tatar ze śledzi i grzybów

Tatar śledziowy z kurkami

Tatar śledziowy z kurkami zamiast tradycyjnych śledzi na kolację wigilijną – a czemu nie? Polecam :) Taka nowa i pyszna potrawa zadowoli każdego domownika. Tatar polecam przygotować kilka dni przed podaniem, wtedy nabiera jednolitego smaku. Taki tatar śledziowy sprawdzi się również na stole sylwestrowym czy karnawałowym :) Smacznego!