Smaczna, miękka w środku i chrupiąca na wierzchu babka sezamowa z tahini, czyli z pastą z ziaren sezamu. Babeczka utrzymuje swój zapach i świeżość przez kilka dni. Co do tahini, jeśli jeszcze nie mieliście z nią do czynienia, to polecam przygotować taką pastę samemu w domu, nie zajmie Wam to […]
Pasta z sezamu, czyli Tahini z sezamu prażonego na suchej patelni Jeden składnik, a tyle możliwości :) Taką pastę możecie dodać do dań kuchni arabskiej, do zupy kokosowej, aby podkreślić jej smak oraz do wszelkiego rodzaju deserów. Smacznego!
Zielona, świeża, lekka i pyszna sałatka – to mój przepis na przywołanie wiosny. Od dziś na moich talerzach będzie więcej takich zdrowych kolorów, bo od samego patrzenia, oczy mi się śmieją. Chciałabym, abyście i Wy przyłączyli się do akcji w przywoływanie wiosny – co Wy na to? Takie zielone sałatki […]
Miałam chęć na rybkę. Przeglądając swoje stare gazetki, znalazłam sporo ciekawych przepisów, między innymi była zapiekanka rybna ze szpinakiem. Rybka jest naprawdę pyszna, cebulka daje ciekawy posmak. Jak do tej pory to najlepsza rybka zapiekana jaką robiłam, chociaż z czystym sumieniem mogę polecić Pieczonego dorsza.
Ciasteczka były dobre, w sam raz dla osób, które nie przepadają za słodkościami. Ja osobiście jestem zwolennikiem bardziej słodszych ciasteczek. Takimi właśnie są szybkie ciasteczka maślane albo ciasteczka prababci.
Tak sobie myślę, był już Łosoś zapiekany i Dorsz z posypką, teraz w sumie Suma bym skonsumowała ;) to też to uczyniłam. Każda rybka jest zdrowa i pyszna (no nie mówię o tych z Wietnamu ;)), więc na pewno jakaś wodna istota jeszcze się tu pokaże :)
Składniki: – 2 cała piersi kurczaka – sezam – sól – olej Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać i oczyścić. Oprószyć z obu stron solą (odrobinę) i sezamem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i lekko skropić olejem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25-30 minut (uważając aby kurczak zbytnio nie wysechł). […]
Ananas w cieście to świetny przepis na szybki deser. Jest to na tyle wdzięczne danie, że znosi bez szwanku różne drobne zmiany i dodatki. Dlatego też polecam eksperymenty smakowe z tym deserem i zamiast sezamu dodać wiórki kokosowe, a zamiast zwykłego mleka, mleko kokosowe.
