Ryba po grecku z borowikami, to taka odmiana tradycyjnej ryby po grecku, która gości od zawsze na naszym stole Wigilijnym. Farsz pięknie pachnie i smakuje borowikami, jak dla mnie to rewelacyjne rozwiązanie – uwielbiam zapach grzybów. Jednak ze względu na siostrę, która nie tknie grzyba, będą musiały być dwie wersje […]
W trakcie zamieszania wiosenno-grillowego, polecana ryba zawieruszyła się wśród aktualnych potraw. A że lubię rybkę i danie też od czasu do czasu lubię skosztować, chciałam się podzielić przepisem.
Kto lubi zapiekane ryby, polubi też ten przepis. Jest to bardzo pyszny pomysł na obiad. Oczywiście dorsza można zamienić na inną ulubioną rybę i delektować się jej smakiem pod jogurtową kołderką.
Miałam chęć na rybkę. Przeglądając swoje stare gazetki, znalazłam sporo ciekawych przepisów, między innymi była zapiekanka rybna ze szpinakiem. Rybka jest naprawdę pyszna, cebulka daje ciekawy posmak. Jak do tej pory to najlepsza rybka zapiekana jaką robiłam, chociaż z czystym sumieniem mogę polecić Pieczonego dorsza.
Dawno nie było rybki – więc jest. Potrawa jest pyszna, choć po polaniu sosem i zapieczeniu nie wygląda zbyt atrakcyjnie. Robiłam ją już kilka razy i z różnymi rybami, ale z dorszem jednak najlepiej nam smakowało.
Tak sobie myślę, był już Łosoś zapiekany i Dorsz z posypką, teraz w sumie Suma bym skonsumowała ;) to też to uczyniłam. Każda rybka jest zdrowa i pyszna (no nie mówię o tych z Wietnamu ;)), więc na pewno jakaś wodna istota jeszcze się tu pokaże :)
Składniki: – około 300 g dorsza (3 filety) – 1 szklanka bułki tartej – zielona pietruszka – sól – pieprz – olej Przygotowanie: Rybę opłukać, osuszyć, posolić z obu stron. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim rybę. Bułkę tartą wymieszać z pieprzem (ilość według uznania) i pokrojoną zieloną pietruszką. […]
Składniki: – ok. 300 g ryby np. dorsz (3-4 płaty) – 2-3 marchewki – 1 pietruszka – kawałek selera – zielona pietruszka – sól i pieprz – olej Przygotowanie: Warzywa oczyścić, umyć, zetrzeć na tarce. Do rondelka wlać troszkę wody (tak aby warzywa się nie przypaliły) oraz 2 łyżki oleju. […]
