Moje pierwsze babeczki Red Velvet i od razu się nimi chwalę, bo jest czym. Babeczki wyszły pyszne, z wyczuwalną delikatnie czekoladą, a dzięki maślance nie są suche. Na babeczki, zwane Red Velvet Cupcake miałam już od dawna ochotę, korzystając z okazji zbliżającego się dnia kobiet, postanowiłam je upiec właśnie teraz. Jeśli […]
Sernik z limonką dziś zagościł na naszym stole :) Sernik jest lekki jak pianka, (lecz nie napuszony). Delikatny sernik z lekką nuta limonki, polecam bez dodatków, ewentualnie z kleksem słodkiej bitej śmietany dla złamania kwaskowatego smaku. Jeśli byłby za kwaśny, można polać go słodkim sosem.
Dziś danie bardzo urokliwe. Można podać na odświętne śniadanie albo obiad. Ale nie koniecznie, kto powiedział, że na co dzień nie można zjeść tak pięknie podanego dania. Takie śniadanie w środku tygodnia świetnie poprawia nastrój i dodaje energii na cały dzień. Polecam.
Obiecuję, że to już ostatni przepis na słodkość walentynkową – oczywiście w tym roku. Zrobiło się słodko i romantycznie na blogu, ale musiałam zrobić te pralinki i od razu pochwalić się niemi. Chodziły za mną od bardzo długiego czasu i w końcu je zrobiłam. Pralinki z nadzieniem truskawkowym wyszły idealne, […]
No i mamy lato, troszkę chłodno się rozpoczęło, ale słoneczko też od czasu do czas się przebija i rozgrzewa po deszczach. Z okazji najdłuższego dnia w roku przygotowałam biskwity. Świetny deser, robi się je bardzo szybko, a co najfajniejsze, od razu można skonsumować. Tak też zrobiliśmy. Jako nadzienia użyłam śmietanki […]
Przez dłuższy czas miałam ochotę na ciasta biszkoptowe. Zastanawiałam się co tu zrobić ciekawego, pysznego a zarazem szybkiego w wykonaniu. Przypomniałam sobie o owocarce, niestety dużej blaszki nie posiadam ale mam za to takie do tartaletek. Szybki telefon do mamy w celu skonsultowania się co do przepisu na ciasto, szybkie […]
Serniczek wyszedł pyszny, lekki i słodko-kwaskowaty w smaku, z wyczuwalną nutą nektarynki i aromatu cytrynowego. Ilość ciasta wystarczy na spotkanie z koleżankami albo jako prezent dla mamy z okazji jej święta. Jeżeli spodziewamy się większej ilości osób albo ciasta ma wystarczyć na kilka dni trzeba zwiększyć proporcje dwu-trzykrotnie (ostrożnie z […]
Miałam ogromną ochotę na ciasto, najlepiej gdyby był to tort, a właściwie miałam ochotę na pyszny biszkopt z dodatkiem czegokolwiek, byle nie było za słodkie. Niestety nie znalazłam nic ciekawego w moich zbiorach kulinarnych, internet też zawiódł. Musiałam więc troszkę improwizować. W zaufaniu powiem Wam, że eksperyment bardzo pysznie wyszedł. […]
