Sezon na rabarbar trwa, więc skorzystałam z tego przywileju i upiekłam szybkie ciasto jogurtowe. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, dodać rabarbar i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Prawda, że to łatwe? Polecam je, bo wyszło bardzo smaczne i lekkie. Smacznego!
Ostatnio staram się serwować wam zdrowe i niezbyt kaloryczne dania ;) ale nie ukrywam, że czasami trudno mi się oprzeć pokusie spróbowania czegoś naprawdę słodkiego. Dzisiejsza propozycja przepisu na skubaniec z truskawkami i rabarbarem to swojego rodzaju kompromis pomiędzy kalorycznym a zdrowym :). Zdecydowanie polecam, tą maleńką chwilkę przyjemności
W ostatnim czasie na kilku blogach natknęłam się na ciasto kokosowe. Zapragnęłam mieć je u siebie. Lubię ciasta z kokosem, jednak miałam opory przed rabarbarem. Pomyślałam sobie – kwaśny, cierpki – jak to można zjeść? Otóż ciasto wyszło pyszne. Lekko słodkie, kokosowe i do tego ładnie wkomponowane lekko kwaskowaty rabarbar.
