Latest Recipes

Świąteczny piernik z jabłkami
CIASTA I TORTY

Piernik z jabłkami

Zapraszam na pyszny, pulchny piernik z jabłkami. Taki piernik ma sporo zalet. Bardzo szybko można go przygotować, nie można w nim nic zepsuć, jest miękki, więc można przygotować go tuż przed świętami, no i jest pyszny. Jeżeli jeszcze nie upiekliście piernika, polecam te ciasto, jako zamiennik tego tradycyjnego. Smacznego.

Śledź w oleju
PRZEKĄSKI, SAŁATKI, SURÓWKI

Śledzie w oleju

Tradycyjnie na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzi w oleju. To jedno z tych dań, które przygotowuję tylko raz w roku – właśnie dlatego smakują tak wyjątkowo. Aby śledzie w oleju były idealne, warto je wcześniej dobrze wymoczyć w wodzie lub mleku – dzięki temu nie będą zbyt słone. Klasyczny, […]

Ryba z farszem "po grecku"
OBIAD - dania główne

Ryba po grecku

Ryba po grecku to obowiązkowe danie na naszym stole wigilijnym. Postanowiłam przygotować swoją rybę po grecku, a że najlepszą robi moja mama, więc zadzwoniłam do mamy po kilka wskazówek. I tak oto przygotowałam swoją rybę z farszem warzywnym, która wyszła pyszna i delikatna. Teraz i ja wiem jak zrobić rybę […]

Konkurs TetraPak
WYDARZENIA, RECENZJE, TESTY, KONKURSY

Konkursu ?Przepis w zgodzie z naturą? – Wyniki

Dziękuję Wam za liczny udział w konkursie, organizowanym przez TetraPak. Tak jak obiecałam, wybrałam trzech autorów, a raczej trzy pyszne przepisy, które były opatrzone tylko nr ID. Osoby, które swoim przepisem „w zgodzie z naturą” wygrały konkurs, w najbliższym czasie otrzymają e-mail od organizatora. Jeszcze raz dziękuję wszystkim za udział […]

Bułki z kapusta kiszoną
PRZEKĄSKI, SAŁATKI, SURÓWKI

Bułki drożdżowe z kiszoną kapustą

Bułki drożdżowe to moja propozycja zamiast tradycyjnych pasztecików czy krokietów. Wychodzą pyszne, mięciutkie i smakują doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ich ogromną zaletą jest to, że można je przygotować dzień wcześniej – nadal pozostaną świeże i puszyste. Bułki drożdżowe świetnie komponują się z czerwonym barszczem i pięknie […]

Czapeczki Mikołaja
BABECZKI I MUFFINY

Mikołajkowe babeczki

Dziś w kuchni zapanował magiczny klimat! Choć pierwotnie planowałam inne dekoracje, z okazji Mikołajek spontanicznie upiekłam urocze mikołajkowe babeczki! Sekret jest prosty: upiecz swoje ulubione muffiny czekoladowe (tu znajdziecie mój sprawdzony przepis na babeczki czekoladowe), a całą radość sprawi dekorowanie! Czapki Mikołaja stworzyłam z puszystej masy maślanej i bitej śmietany. […]