Pesto z pieczonej dyni samo wyszło :) Nawet koleżanka powiedziała, że przecież nie miałam w planie pesto, bo miało być całkiem inne danie. Ale tak jest w mojej kuchni, że nie zawsze trzymam się wcześniej założonego planu – i to chyba jest w tym całym gotowaniu najfajniejsze :) Pesto z […]
Przepis na chowder z brokułami i wędzonym łososiem sprawdzi się najlepiej na dzisiejszą niepogodę. Rozgrzeje każdego zmarzlaka ;) Gęsta i pożywna zupa, podana z kolorowymi warzywami i łososiem może być zabielona mlekiem, śmietaną, albo serem. Chowder będzie smakował również z innymi owocami morza, ja jednak lubię smak, kolor i konsystencję […]
Jajecznica z łososiem i szczypiorkiem na śniadanie – czy można lepiej zacząć dzień? Chyba nie. Do tego świeża, chrupiąca bułka, gorąca herbata – tylko gazety nikt nie chciał przynieść ;) Lubię takie poranki. Smacznego!
Korzenne placki z dyni, czyli pancakes zagościły na moim stole, jednak nie jako małe placuszki – usmażyłam duże placki z dyni, z których przygotowałam pyszny i aromatyczny tort jesienny. Możecie sobie wyobrazić ten zapach przypraw w połączeniu z prażonymi orzechami włoskimi. Coś wspaniałego :) Do takiej słodkiej uczty nie mogło […]
Domowa przyprawa do ciasta z dyni jest obowiązkowa, bo jak inaczej zacząć piec ciasta z dyni, jak nie zdradziłam Wam tej magicznej mieszanki przypraw :) Teraz jestem pewna, że wszystkie ciasta z dynią (ale i nie tylko ciasta – desery, kremy z dodatkiem dyni) będą pięknie wyglądać, a także będą […]
Przygotowałam przepis na lody kajmakowe (lody z dulce de leche), które zrobicie nawet bez maszyny do lodów – ja skorzystałam z maszyny :) Nie trzeba nikogo przekonywać, że domowe lody są najzdrowsze i najsmaczniejsze, tak samo jest z tymi kremowymi i puszystymi lodami z masa kajmakową. Polecam nie tylko w […]
Niespodzianka, kto jej nie lubi? Jeśli chodzi o miłe niespodzianki, to ja jestem jak najbardziej za tak, i jestem pewna, że większość z Was też jest tego samego zdania :) Kilka dni temu dostałam piękny kosz, a w nim kilka produktów, z którym mam przygotować danie, ale o tym za […]
Jajka zapiekane z makaronem i papryką, czyli aromatyczne i sycące drugie śniadanie, albo jak ktoś woli, danie na podwieczorek :) Przepis na jajka zapiekane w kokilkach jest prosty w wykonaniu, a efektem będziecie zachwyceni. Jeżeli chcielibyście poczęstować swoich gości czymś ciepłym, a jednocześnie nie chcecie stać długo w kuchni, to […]
