Dziś polecam przepis na Wielkanocne bułki drożdżowe, bo przecież domowe pieczywo jest najlepsze, zwłaszcza takie pulchne, mleczne bułeczki. Jest to bardzo prosty przepis, każdy, kto ma tylko na nie ochotę, jest w stanie je przygotować. Tuż przed wstawieniem babeczek do piekarnika, uformowałam je na kształt króliczków i od razu wstawiłam […]
Dziś u mnie pachnąca i świeża chałka, którą planowałam upiec już od bardzo dawna, skorzystałam z okazji dnia chleba. Chałka to raczej bułka, ale jest tak pyszna, że postanowiłam się nią pochwalić. Smacznego!
Czasami lubię zapomnieć. Tym razem zapomniałam kupić pieczywa. Na szczęście miałam w domu mleko, mąkę i drożdże ? takie składniki u mnie to podstawa, zawsze można wyczarować coś pysznego. Tym razem wyszły pyszne bułki. Na kolację i na jutrzejsze śniadanie. Przepis jest bardzo łatwy, a ciasto ładnie rośnie. Przepis na […]
Na weekendowe śniadania polecam przygotować bardzo prosty chleb pszenny, który jest łagodny w smaku, ma przyjemny zapach, no i pięknie wygląda. Do chleba dodałam czarny sezam, przez co chleb smakuje pysznie. Chleb upiekłam wieczorem, następnie zawinęłam w czystą ściereczkę. Rano był idealny do krojenia. Polecam.
Bułki żytnie w sam raz na pierwsze i drugie śniadanie. Upiekłam je w nocy a rano czekały na nas świeże, miękkie, pachnące i delikatne. Bułki żytnie (z dodatkiem mąki pszennej) są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, szybko wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia, 25 minut […]
Nabrałam ochoty na upieczenie chleba, a że miałam zapas mąki żytniej, i nie musiałam robić zbyt wielkich zakupów, od razu zabrałam się do pracy. Wybrałam bardzo prosty w przygotowaniu chleb z dodatkiem piwa, który wyszedł sprężysty, wilgotny o zapachu piwa. Chleb piekłam z parą, co sprawiło, że skórka wyszła chrupiąca. […]
Wróciłam po weekendowych wojażach, zmęczona, niedospana i głodna po podróży. I co ja zrobiłam? Zamiast przygotować coś szybkiego do zjedzenia albo położyć się i odpoczywać, swoją osobę skierowałam do kuchni i zaczęłam wymyślać. W dość krótkim czasie zrobiłam kilka pysznych dań, i tak sobie myślę, że gdyby nie zmęczenie to […]
Tak się zastanawiałam co można podać jako przekąskę do piwa. Coś innego, nietypowego. Paluszki już dawno wyszły z mody, kanapki to zamierzchłe czasy, choć i jedno i drugie bardzo lubię i od czasu do czasu zjadam z miłą chęcią. Myślałam nad czymś szybkim bo przy dwójce małych szkrabów czas którym […]
