Składniki: – 1 duży brokuł – 5 dużych ziemniaków – 2 marchewki – 1 średnia cebula – 1 litr bulionu – groszek ptysiowy – sól, pieprz – olej Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Ziemniaki i marchew obrać i pokroić. Brokuł umyć i podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać troszkę […]
Nie wiem, czy znajdzie się ktoś, kto nigdy nie jadł zupy mlecznej. Moi rodzice często robili nam taką zupę, moja siostra wyjadała te większe kluski, ja za to, lubiłam te całkiem malutkie. Przyznam się, że jako dorosła osoba, lubię czasami powspominać smaki dzieciństwa i robię sobie taką zupkę raz czy […]
Przepis na ekspresowy i pyszny żurek kojarzony jest zazwyczaj ze świętami Wielkanocnymi, ale mi przypomina coś innego. Jak tylko o nim pomyślę, wspominam mój ostatni zimowy wyjazd w góry ? to była najlepsza zupa na rozgrzanie się po zimowych szaleństwach, oczywiście, jeżeli wykluczymy grzańca i herbatę z prądem :) Smacznego!
