Odkryj nasze domowe dodatki – sosy, dipy, pasty, przyprawy do dań wytrawnych i wypieków. Idealne do kanapek, deserów i dań obiadowych.
Pamiętacie mrożony deser truskawkowy? Ten sos przypomniał mi ten smak. Pyszny, słodko-kwaśny, lekko zmrożony. Mogłabym go jeść łyżkami. Latem spróbuję zrobić ze świeżych truskawek a może i poziomek? Już nie mogę doczekać się tego smaku. Ten sos jest idealny i szybki w przygotowaniu i za każdym razem możemy mieć inny, […]
A to kolejna pyszność, którą zrobiłam pierwszy raz i się zastanawiam, dlaczego tak późno. No i nie muszę chyba nikogo namawiać na pasztet zrobiony samemu, który jest pyszny, aksamitny i pięknie pachnie. Dodatkowo można przy nim poeksperymentować i dodać na przykład pieczarki, morele czy śliwki a nawet przyprawy, albo zmienić […]
Jak przygotować przecier pomidorowy? Otóż nic prostszego. Jak dobrze pójdzie, już po godzinie będzie kusił pięknym intensywnym kolorem i cudownym zapachem pomidorów i cebuli zebranych z ogródka rodziców. Taki przecier świetnie nadaje się do pizzy czy zapiekanek (trzeba tylko doprawić ulubionymi ziołami), a dzieci będą zachwycone, gdy dostaną go do […]
W najbliższym czasie czeka mnie sporo okazji urodzinowych i imieninowych, a co za tym idzie, będzie kilka tortów do dekoracji. Postanowiłam spróbować zrobić masę cukrową (lukier plastyczny) i ku mojej uciesze, spodobała mi się ta plastyczna masa, którą świetnie się wyrabia. Masa jest śnieżnobiała i z łatwością można wyczarować z niej […]
Właśnie zrobiłam Lemon Curd, który pachnie pięknie, cytrynowo. Czas sprawdzić co tak naprawdę zrobiłam i czy warte było stanie i ciągłe mieszanie w garnuszku. Mała łyżeczka, pierwsze zbliżenie i czas zacząć badanie produktu. Zapach cały czas ten sam, wzrokowo wygląda pięknie – cytrynowo, smak – i tu moje rozczarowanie … […]
Po kilku dniach objadania się słodkościami miałam ochotę na danie, które w składnikach nie posiada cukru. Na obiad a właściwie to już kolację, zrobiłam lasagne ze szpinakiem i białym serem. Tym daniem zadowoliłam wszystkich domowników.
Choć kociołka do Fondue nie posiadam, stanęłam na wysokości i przygotowałam tę pyszność. Taką słodkość możemy zaproponować gościom jako danie karnawałowe, ale również dla dzieci będzie to super zdrowa zabawa i świetny sposób do przemycenia niejadkowi porcji witamin. Oczywiście nie przesadzajmy z częstotliwością, bo jak każda pyszność, może im się […]
Tak naprawdę to mój pierwszy lukier. Wcześniejsze owszem wychodziły ale to nie było to. Ten robiłam z miłą chęcią, dla Was, aby pokazać co można z niego zrobić. Pewnie lukier na bazie białek jest bardziej trwały, ale ja chciałam zrobić taki tradycyjny. Wyszedł pysznie słodko-kwaskowaty. Znalazłam też świetny pomysł na […]
