Mój pierwszy, całkiem samodzielny serniczek. Zrobiony bez niczyjej pomocy, jedynie wspierałam się kilkoma stronami, z których zaczerpnęłam pomysł na te cudo. Przez zamianę i dodanie innych składników, serniczek nabrał na pewno innego smaku. Sernik jest pyszny, mimo czekolady i śliwek dość lekki. Szczerze polecam na zbliżające się święta, zadowolenie gości […]
CIASTA I TORTY
Rolada bezowa
Wiosna przyszła, a u mnie dalej biało i puszyście, tym razem słodką kusicielką jest rolada bezowa. Ale taki puch to ja mogę jeść i jeść, tylko pewnie do czasu. Do rolady bezowej zabierałam się już od dłuższego czasu. Z obawy że nie wyjdzie podchodziłam do niej jak do jeża, aż […]
Babka cytrynowa
W sobotę było wspólne pieczenie z Kasią. Było nas sporo, ledwo nadążając za Kasią, wszyscy piekliśmy pyszną i aromatyczną babkę cytrynową. I w piękną słoneczną niedzielę mamy coś wyjątkowego do popołudniowej kawki. Babka jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu więc polecam wszystkim, koniecznie trzeba je wypróbować.
Wiosenna rolada
Czekając w przychodni lekarskiej, przeglądałam gazetę. Już teraz nie pamiętam co to było za pismo, na pewno babskie bo z przepisami. Spodobała mi się kolorowa rolada, zrobiłam więc zdjęcie. Niestety niezbyt wyraźne. Bez tytułu i opisu wykonania. Ale utkwił mi w głowie jej widok, przypomniałam sobie o niej i postanowiłam […]
Tort bezowy z kremem Straciatella
Pyszna beza to po prostu beza, ale z dodatkiem kremu to dla mnie już tort. I to jeszcze taki nie byle jaki krem. Bardzo prosty i szybki do zrobienia, świetnie komponuje się z bezami. Tort jest słodko-gorzki. Najlepiej smakuje gdy postoi przez noc w lodówce, w przypadku tak pysznego tortu […]
Babka z malinami
Dziś babka, taka w kształcie różyczki. Można przygotować na Walentynki ale super pasuje na przywołanie wiosny. Wczoraj wieczorem piekłam a dziś proszę, stolica skąpana słońcem.
Tort śmietankowo-czekoladowy
Pyszny tort o lekkim kremie śmietankowym i słodkim akcencie nutelli. Szybki w wykonaniu a i efektowny. Polecam na różne okazje czy to walentynki, czy urodziny a nawet weekendowej wizyty rodziny czy kawki z koleżanką. Tort jest bardzo uniwersalny, zamiast kremu śmietankowego można użyć waniliowy, karmelowy czy inny o kolorze różowym. […]
Tartaletki z czekoladą
Ciasteczka są delikatne, gorzko-słodkie. Pasują na różne okoliczności. Możemy je przygotować jako deser walentynkowy ale super sprawdzą się do popołudniowej kawy, spotkanie z przyjaciółką czy imieniny u babci.